养生萝卜鸭腿汤,清热去燥,健脾开胃,休假时做给家人喝的营养汤

文 / 王大厨的美食日记
2019-05-02 16:00

煲汤是一门学问,有时候觉得煲汤是一门美学,好的汤点可以让我们暖胃暖心,每餐饭中若有了一道汤品,总觉得这餐饭都得到了升华,让人觉得幸福感很高,生活的仪式感也因此提高了。

养生萝卜鸭腿汤,清热去燥,健脾开胃,休假时做给家人喝的营养汤

今日份的汤点我们带来了萝卜鸭腿汤,温补而不腻,暖胃而不油,希望是大家喜欢的味道。

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准备食材:枸杞、鸭腿、白萝卜。

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1、将准备好的鸭腿用刀划出痕迹,留以备用。

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2、起锅烧水,将鸭腿放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。

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3、白萝卜切成一个个小块状,留以备用。

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4、另起锅烧水,将鸭腿放在锅中。

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5、准备适当量的盐巴,放在锅中。

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6、准备适当量的料酒撒在其中。

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7、将切好的白萝卜放在锅中,进行一同炖煮。

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8、将枸杞放在锅中,进行炖煮。

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9、炖煮好了之后盛出来即可。

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这就是我们今日份的滋补力量了,暖身暖胃,适合晴天,也适合雨天,请大家盘他,感兴趣的快做起来吧。

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