就一口,宝宝的食欲瞬间大开,色香味俱全,养生又好看

文 / 满妈厨房
2019-04-29 10:00
就一口,宝宝的食欲瞬间大开,色香味俱全,养生又好看

冬天已经过去,天气也渐渐回暖,但这几天因为下雨,完全感觉不到春天的温暖。


外面淅淅沥沥的下着小雨,一碗鲜香、温热的汤下肚,能抵得过任何的山珍海味。


其实煲汤完全不需要复杂的程序,食材丢进锅中炖煮,营养又美味的汤就能出锅了。

就一口,宝宝的食欲瞬间大开,色香味俱全,养生又好看


准备材料:


各种菌类适量


番茄一个


绿叶菜少量


由于加了点盐,所以适合一岁以上的宝宝


菌类含有多种人体所需的氨基酸,多种维生素、矿物质和膳食纤维,经常食用能提高人体免疫力。并且味道鲜美,用来炖汤更是顶级的食材之一。


而番茄提升了整道汤的口感,酸酸甜甜很爽口,感觉一小碗根本满足不了,食欲大开的满满大王。


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1.菌类洗净切小块


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2.番茄去皮,切小块


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3.锅内加一点点油,加入番茄,炒香出汁


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4.将切好的菌类焯水后,倒入锅中,加入适量水


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5.大火煮开,然后转小火煲30分钟


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6.加入少量切好的绿叶菜,稍微搅拌一下出锅


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这样,鲜香而有营养的番茄什锦菌汤就做好了

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满妈碎碎念:


1.将番茄在开水中烫一下就能轻松去皮


2.煲汤的火一定不要大,盖好盖


3.绿叶菜主要为了搭配颜色,种类可自选,包菜、菠菜等均可


4.菌类煲汤前需要先焯下水