营养师：春季养生先养肝，收好这份“养肝指南”，错过又要等一年

春季是春暖花开、万物复苏的季节，面对这种美好的景象很多人却忍不住暴躁易怒，稍有不如意的事情就大发雷霆，这是怎么回事呢？

入春之后万物生发容易肝火旺盛，所以会出现暴躁易怒的情绪，同时还多伴有失眠多梦、眼睛干涩、头晕头痛等情况。

因此也有“春季养生先养肝”的说法，养肝不仅是饮食上要注意禁忌，从睡眠时间、生活方式等等很多方面都有讲究。

今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：春季养生先养肝，收好这份“养肝指南”，从饮食到生活全面帮助你。

春季养肝首先要做的，就是早睡早起，保持健康的作息时间。现在成年人普遍存在睡眠时间不足、失眠睡眠质量差的情况。

长期睡眠不足，除了增加冠心病、心脏病的风险，对肝脏也有危害。夜晚是肝脏自我修复的时间，此时还在加班工作，导致肝脏也无法“休息”。

其次要注意的是控制好自我的情绪，中医强调“肝主疏泄”，大喜大悲的情绪，都会相应的伤害肝脏，当肝疏泄功能遭到破坏后，情绪也会变的更加不好。

因为工作或者家庭生活出现焦虑的情绪后，一定要和身边的朋友倾诉，把心里的想法都说出来，不要憋着。

在生活方式上，抽烟、喝酒、过度吃油腻的食物，都会对肝脏产生伤害。中年男性普遍存在酒精肝、脂肪肝这些肝脏慢性病，和不对烟酒肉加以控制有关。

在传统中医五行理论中，肝脏对应的是青色，因此补肝养肝可以多吃一些青色食物：

比如青绿色的韭菜里含有一种硫化物，可以在春季起到春季抗菌防病的作用。像西兰花、花椰菜这种十字花科蔬菜，含有的营养素对抗衰老、帮助肝脏排毒解毒，有一定好处。

绿色的茼蒿中还含有多种黄酮类和酚酸类活性成分，研究发现黄酮和酚酸类活性成分，具有抗氧化和清除自由基、护肝、抗菌和抗肿瘤的功效。

各位朋友，你的肝还好吗？春季养肝你会吃哪种食物？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。