这10种健胃养生的春季食物您吃了吗?

文 / 乡村保健站
2019-03-11 14:00

脾胃同治是我们要遵循的养生原则,在日常生活中,要注意多释放压力,多参与户外活动。在饮食上,要注意少吃生冷食物。今天我们就问问您——这10种健胃养生的春季食物您吃了吗?

这10种健胃养生的春季食物您吃了吗?

1、韭菜

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。

韭菜具有温中开胃效果,但需要注意的是阴虚火旺者,胃虚内热、消化不良者,患有疱疹、目疾的人不宜食用。

2、蜂蜜

蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,能增强人体免疫力。

痰湿內盛,肠滑泄泻的人忌食;储存时,应注意防高温,以免发酵变质。

3、红枣

中医认为春季为肝气旺盛之时,多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人们在春天里的户外活动会比冬天增多,体力消耗较大,需要更多的热量。但此时脾胃功能偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,红枣就是滋补的佳品。


这10种健胃养生的春季食物您吃了吗?


4、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,因为春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。

由于菠菜性冷滑肠,胃虚寒腹泻的人不宜吃;另一方面其含草酸过多,不宜与含钙丰富的食物(如豆腐)共煮,否则会形成草酸钙,不利于钙的吸收。

5、樱桃

樱桃铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。不过,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

6、甘蓝

甘蓝具有防癌护胃的功效,并拥有“天然养胃菜”的美誉。所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用。


这10种健胃养生的春季食物您吃了吗?


7、圆白菜

圆白菜誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。

8、苹果

苹果是水果之王,它的味道甘甜可口、性凉,对健胃补气有很大的好处,它可以生津润燥,适合那些脾胃不好经常阴虚胃痛的人食用。

9、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

10、胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

这10种健胃养生的春季食物您吃了吗?

好好吃饭

对自己好一点

这10种健胃养生的春季食物您吃了吗?



这10种健胃养生的春季食物您吃了吗?


祝 您 健 康!

感谢阅读

希望此文能帮助到您

编辑:阿朗

统稿:何姝寰,尹媛

监制:张磊