"惊蛰"已到，想要健康养生，这几样你一定要吃！

在我国中，一年有二十四个节气，每当有节气到临，养生之人必会开始关注了。为什么呢？因为每一个时令对于人体的影响是不同的，我们也要相应地做出生活习惯上的，或是饮食的调整，如此才有利于我们"顺天势，养人生"。

那么，对于惊蛰，我们又可以如何养生呢？应该注意些什么呢？具体内容让我们一起往下看吧。

1. 梨

早在明代医籍《本草通玄》中便有所记载，梨有"生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴"的功效。

这是因为春季气候转变无常，呼吸系统疾病容易高发。较多人易患上感冒、咳嗽等。而梨有润肺清心、消痰降火的功效，惊蛰前后吃梨，确实能预防感冒、气管炎等外感疾病，明显解除咽喉干痒疼痛、咳嗽咯痰以及大便秘结等不适。

2. 芋头

其剥皮后蘸糖吃，甜甜糯糯的，既美味好吃，又健脾益胃、宽肠通便，最宜惊蛰食用。

3. 其他

惊蛰后天气转暖，气温回升较快，但冷空气活动仍较频繁，有时会出现"倒春寒"现象。因此，惊蛰时节人们需根据天气冷暖变化及时增减衣服，预防感冒、咳嗽等外感疾病的发生。

人们更是时常会感到困倦无力、昏昏欲睡，即春困。

防治春困，要适当增加营养，可适度吃一些辛味食物，如韭菜、洋葱、香椿等辛香蔬菜，可使肝气生发，改善不适。

更要省酸增甘，调畅肝之生发的特性，适当补益脾胃，饮食宜清淡稍温、富有营养。多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等

4. 禁忌

生冷油腻等难以消化的食物，以及辛辣刺激的食物，都要少吃，以免助阳太过、脾胃受损。

1. 生梨贝母汤

准备梨1个，川贝母3g，干橘子皮1小块。冰糖或蜂蜜适量。将梨洗净去皮、核后，切成小块；川贝母、橘子皮洗净，橘子皮切丝。再全部一起放入碗内或炖盅内，加入化开的冰糖水或蜂蜜水适量和水1杯，上笼蒸1 小时，取出，拣去贝母和橘子皮即成。喝汤吃梨。

可防治口干舌燥、咽痒咽痛，以及阴虚肺热所致上呼吸道感染、急性气管炎咳嗽咽痒、咯吐黄痰、咯痰不利等病证。

2. 芪杞炖乳鸽

准备乳鸽1 只，黄芪20g，枸杞子10g。生姜、葱、精盐、黄酒、胡椒与清汤各适量。将乳鸽宰杀后去毛、内脏，冲净后切块，沸水锅中焯去血污；黄芪洗净、润软、切片后装入纱布袋，扎紧袋口；枸杞子、姜、葱分别洗净，姜切片，葱切段。将焯过的乳鸽块与纱布袋、枸杞子以及适量的生姜片、葱段、黄酒和清汤或清水放入炖锅内，隔水大火炖1.5小时。捞出纱布袋，弃除姜、葱，加精盐、胡椒调味，即可上桌。

此药膳有补肝益肾、补脾益肺、补养气血、升阳散寒的综合作用。尤其适用于气血不足致使神疲乏力、食欲不振、头晕目眩、身体羸瘦，以及气虚体质引起自汗多汗、经常感冒者。

好了，看了上文，相信大家惊蛰这一节气应当如何养生，也有了一定的了解了吧，希望能对您有所帮助。

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