脾胃伤则百病生！专家推荐一个食方，在家就能养脾胃！

大家都知道一句话：肾为先天之本。那么什么是后天之本呢？

答案是脾胃。

当我们出生的那一刻起，所有的生命活动都有赖于后天的脾胃摄入营养物质提供能量。

如脾胃功能正常，饮食如常，则全身五脏六腑、经络、气血均旺盛，身体少疾病，易于长寿；否则健康不佳，人体易病，不易长寿。

现代社会，很多人脾胃虚弱，常见的症状有哪些呢？

1、腹胀，不消化，便溏

我们吃下去的所有食物，都要靠脾胃来进行消化吸收。所以脾胃虚弱，最常见的症状，就是吃饭后容易出现不消化，腹胀，大便稀溏，夹有不消化食物残渣。

2、面黄肌瘦或小腹肥胖，身体羸弱

大家留意观察会发现，很多家庭，明明一个桌上吃饭，但有的胖，有的瘦。我们家里，就是母亲胖，但父亲瘦弱，得的病也不一样，母亲是腰间椎盘突出，父亲是多年老胃病。脾胃不好的人，不能很好的吸收营养，相当于食物从肠胃白走了一遭，所以人就容易面黄肌瘦，身体虚弱。很多孩子长不高，瘦弱，也是脾虚惹的祸。

还有一种情况，脾虚不能运化水湿，淤积在体内，就容易水肿或肥胖，通常是其他部位不胖，就小腹肥胖。

3、头晕、乏力、面色萎黄、气短懒言

这几个症状，其实是气血不足的症状。但脾胃是气血生化之源，脾运化的水谷精微，通过心肺的作用化生气血，以营养全身。脾虚，则气血虚。

4、虚不受补

很多人发现自己无论吃什么补药，都不起作用，中医叫“虚不受补”。什么虚呢？就是脾虚。脾虚不但不能运化食物，同样也能以吸收补药。所以，养身先补脾。

5、孩子脾虚，则会不长个，胃口差，爱感冒

有的孩子，吃得很好，但是不长个，面黄肌瘦的，家长觉得很奇怪。其实这就是脾虚，因为不能很好的吸收营养，所以瘦弱，不长个。而且这样的孩子免疫力低下，时不时就感冒发烧，要想让孩子健康起来，还是要从健脾胃开始。

健脾养胃的食方：八珍糕

调养脾胃的一个比较好的食疗方法，就是八珍糕。这个八珍糕原来是明朝的御医陈实功开的，是给小孩子调理脾胃，有麦芽和山楂，清宫的御医评论说，治疗小孩子的病几乎可以“百发百中”，于是给乾隆开了，去掉了麦芽和山楂，加上了两味药，变成了现在的八珍糕。

这个方子是著名中医专家罗大伦博士多次在书和节目上推荐过的：

【组成】党参(去芦)60克， 茯苓60克 ，生白术60克 ，扁豆60克， 莲子肉60克， 生薏米60克 生山药60克 ，芡实60克， 白米面3千克 ，糯米面3千克，白糖2.4千克 。

【做法】共研为细粉，过筛，搅匀蒸糕，每块重30克。每服15克，日服二次，温开水送下。

【主治】脾胃虚弱，饮食减少，身体倦怠，面黄肌瘦。

成品推荐：

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这个方子比较平和，阴阳双补，而且几乎全部是食物，大多数人是适合的，但是注重不可以生服，必须做熟了吃。乾隆从四十多岁开始服用，有的阶段是天天必服，一直服用到八十九岁。

我们分别来分析下这个方子里的成分：

党参：补中益气的良药，常常用于治疗脾虚、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽。一个人如果脾胃虚弱，就可以用党参来补，它是这个方子里面最主要的君药。

白术：中医常用之品，它具有健脾益气、燥湿利水的功能。在八珍糕里面，白术和党参协同作战，共同滋补脾阳。

茯苓：是祛湿的药物，但具有补脾的作用，茯苓补脾是通过泄湿来完成的。

以上三味材料，也是治疗脾胃虚的另一个方子——六君子汤中的前三味药。

薏仁：归脾、胃、肺经，有健脾利水、利湿除痹的功效。中医有一个常识，就是在滋补的时候，先要除掉身体内的湿气，湿气不除，会影响滋补的效果，而这个薏苡仁正是祛湿最好的东西。

莲子肉具有清心醒脾、安神明目、补中养神作用；芡实入脾、肾二经，具有固肾涩精、补脾止泄的作用；山药有健脾补肺、固肾益精的作用。

这三味药有一个共同的特点：就是在补脾的同时，又具有收涩的作用。

最后是白扁豆，白扁豆归脾、胃二经，具有补脾和中、化湿消暑的作用，一般我们用它来治疗暑湿导致的腹泻。如果服用者平时大便干燥，一般会去掉白扁豆，用杏仁来替代，因为杏仁有开肺气通大肠的作用。

这个方子，孩子用的时候，建议把陈实功的生山楂和炒麦芽加上，用量是前面药物的一半，比如在这个方子里就用30克。

【注意事项】1. 服食期间，忌食生冷油腻不易消化食物。2.不适用于急性肠炎腹泻。

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