世界卫生组告诉你,这些都致癌,长期中枪的请自己蹲墙角

文 / 营养海贼团来了
2019-01-02 16:07

在我们的日常生活中,导致癌症高发的危险因素可以说是无处不在的,有些是不可控的,比如遗传因素、自然环境等因素,而有些却是可控的,比如生活习惯和生活方式等,在我们的生活中要尽量避免这些危险因素对健康的损害。

1. 黄曲霉素

黄曲霉素常见于霉变的花生、玉米以及霉变的馒头、面包等等,它可是导致胃癌、肝癌、食道癌的一大元凶。这些发霉的食物你还敢吃吗?还有谁差那几个钱啊。


2. 亚硝酸盐

在腌制的咸菜、酸菜甚至是腊肉中往往会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐本身并不致癌,但在烹调或其他条件下,亚硝酸盐能够发生反应,生成有强致癌性的亚硝胺,亚硝胺最直接的危害就是导致食道癌和胃癌。如今新鲜蔬菜已不稀缺了,那些腌制食物还是少吃为妙吧。

3. 苯并芘

在大多数人都爱吃的烧烤和高温油炸食品中,会产生可致癌的苯并芘,美味固然诱人,但是以牺牲健康做为代价恐怕是有点得不偿失呀!虽然作者我就动不动中枪(人情难过啊)。


4. 酒精

饮酒能增加某些肿瘤的危险性,如饮酒又吸烟则可产生协同作用,增加口腔﹑喉﹑食管和呼吸道肿瘤的危险性。另外饮酒者常易造成肝硬化,而肝癌患者中有相当比例是合并肝硬化的。

5. 烟雾

香烟和食用油烟及石油气燃烧所产生的烟都含有致癌物质,无论是主动和被动吸入都对人体有害。另外涂料中的一些挥发性气体也可致癌。所以,刚装修的房子尤其是新房不宜立即入住。


6. 放射性物质

放射性物质可诱发癌症,但不是所有放着性物质都会致癌。其中以强烈紫外线最为常见,增加黑色素瘤癌的几率。晒太阳虽好,别太找刺激。

以上这些都是世界卫生组织确认的致癌因素(别打我,我说了不算)。吃了就有会增加癌症几率。看看每年发布的癌症数据吧,尤其是中国的数据。癌症离我们真心不太远。