经常吃西红柿对身体有好处吗

文 / 家庭医生在线
2018-08-03 00:04

西红柿是大家比较熟悉的一种蔬菜瓜果食物,它又称之为番茄,既可以生吃,又可以煮熟吃。那么经常吃西红柿会对身体有好处吗?那么先看下西红柿所含有的营养成分有哪些?

西红柿是在我国很久以前就从国外引进来的一种植物,从西红柿的外表来看,西红柿又大又红,很漂亮,肉质鲜嫩多汁液。番茄果实营养非常丰富,味道也独特。

据营养学家研究显示,西红柿含有丰富的番茄素、苹果酸、柠檬酸以及糖类、有助于人体的消化功能,又含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2以及胡萝卜素、含有丰富的矿物质和微量元素,还含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸等。如果人们经常食用西红柿,这样对身体有很大的帮助,它有益于人体的健康。常吃西红柿的好处有以下这些。

好处一,可以给人体提供丰富的维生素c,由于维生素c具有抗氧化剂,它可以延缓人体的衰老的作用,经常吃西红柿会让人的皮肤变得更光滑,让人显得更年轻。这也就去她那美容的功效。

好处二,经常吃西红柿会让人体的癌细胞和心脏病风险降低。由于西红柿里含有番茄红素,它可以降低人体患癌症和患心脏病的风险几率,它可以起到抗氧化剂的作用。

好处三,有保肝护肝、降血压、清热解毒、帮助人体消化作用,由于西红柿里含有丰富的葡萄糖和果糖以及维生素p,它可以降低人体内血液的黏稠度,与此同时,它可以保护人体的心血管,预防高血压的作用。

好处四,长期吃西红柿有利于防止小儿的佝偻病、夜盲症,由于西红柿里富含有丰富的维生素a它可以促进人体的钙的吸收,对人体牙齿有很重要的作用。那么对于经常吃西红柿的人群来说好处是显而易见的,西红柿生吃与煮熟的营养是有很大区别的,生吃可以为人体补充丰富的维生素c,而煮熟吃可以为人体补充,足够的抗氧化剂物质。那喜欢吃西红柿的人群来说,要注意以下几点。


注意事项一,对于脾胃虚弱的月经期的女性不宜生吃西红柿。如果想把西红柿当水果来吃,应该在夏天以生吃为最佳。

注意事项二,不宜空腹吃西红柿,由于西红柿里含有番茄素,会导致胃伤与番茄素发生反应形成很难溶于水的块状物,容易造成腹部的不适,胃胀等症状。

注意事项三,不要吃吃青色的西红柿,由于青色的是没有熟的,它还有毒的龙葵碱,会导致人体中毒的现象产生。