每天吃8颗鸡蛋,坚持一星期身体有什么变化,有医生专门做了实验
一天吃8颗鸡蛋,坚持一个星期会有什么变化,有医生专门做了实验
大概每个人都听过这样的话:
“鸡蛋多吃有害健康”
“每个人一周只能消化4颗鸡蛋”
“鸡蛋吃多会造成胆固醇升高”
人们被鸡蛋有损健康这样的至理名言困扰着,吃个鸡蛋还得查着数生怕多吃,爱吃鸡蛋的人估计比较难受,一顿西红柿炒鸡蛋就把这一周的都吃了,再想吃难道还要等到下周吗?
鸡蛋吃多了到底会对身体造成什么伤害?不止我好奇这个问题,科学家也好奇这个问题。科学家安塞·基斯在志愿者的实验中发现,及时志愿者一天只吃鸡蛋也不会导致血液中的胆固醇升高。瑞典学者邬非 · 洛凡斯科夫干脆把自己当成实验小白兔,每天吃8个鸡蛋坚持了一周,结果发现自己的胆固醇不仅没有上升反而下降了12%。
慢慢的,吃鸡蛋会导致胆固醇升高的谣言不攻而破。人体每天都会自己合成一定量的胆固醇,而且能够根据饮食调节合成胆固醇的数量。吃了鸡蛋人体就会自己少合成一点,吃的少,就多合成一点,所以吃鸡蛋不会造成胆固醇升高。
不仅不会危害身体,还会降低心血管疾病的发病率。今年我国北大教授李立明和中国科学院、牛津大学合作研究发现,每天都吃鸡蛋的人比不经常吃鸡蛋的人,患心脑血管疾病的风险更低。中老年人,有三高的人群,每天适量吃鸡蛋还会降低心血、心脏疾病的风险。