防癌效果最强的是哪种茶？各类茶功效大汇总！
绿茶类，是我国产量最大、品种最多、质量最优的一种茶。它的代表品种有：杭州的西湖龙井、江苏的碧螺春、安徽黄山毛峰、江西庐山云雾、河南信阳毛尖等。绿茶营养高，药用功效全。茶多酚有很强的抗氧化作用，能清除体内自由基的形成，这种作用与所含的羟基数量有关，绿茶中多羟基多酚类成分含量较高，其抗氧化作用是红茶的5倍。
茶多酚可抗癌抗突变、对癌症的发生有抑制作用，中国预防医学科学研究院研究证实，茶防癌效果以绿茶为最优。
银杏叶茶 现代医学研究表明，银杏叶内含有银杏内酯、果内脂和黄酮类化合物，是软化血管、清除血液中脂肪垃圾的重要物质。
黄酮类化合物对高血压所致的冠状动脉供血不足、心绞痛、心肌梗死、脑血栓有其预防和治疗作用，并有抗衰老、抗老年痴呆症功效。
由于浓茶中的茶多酚、咖啡碱含量很高，刺激性强，导致人体新陈代谢功能失调，甚至引起头痛、失眠、恶心、烦躁等不良症状。
忌饮烫茶烫茶会刺激和损伤咽喉、食道、胃。茶以热饮或温饮为好。茶水的温度，以25℃～50℃为好，不宜超过60℃。
饭前大量饮茶，影响胃液的分泌，妨碍食物的消化、吸收；饭后立即饮茶，由于茶中的茶多酚与食物中的铁和蛋白质等会发生凝固作用，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收，使身体健康受到影响。
忌饮冲泡次数过多的茶一杯茶经3次冲泡后, 90%以上可溶于水的营养成分和药效物质已被浸出。如果继续多次冲泡，那么，茶叶中的一些微量有害元素就会被浸泡出来，对健康不利。
忌饮冲泡时间过久的茶时间过久的茶水，其中的茶多酚、芳香物质、维生素、蛋白质等氧化变质变性，甚至滋生细菌，影响健康。
人生如茶
静心以对
来源：人民卫生出版社出版《延缓衰老》 佟玉田声明：文章转载仅作分享，如有涉及侵权烦请联系，我们将在第一时间进行删除。
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