一口鱿鱼是六十口肥肉吗?还要不要吃?养生专家告诉你正确做法

文 / 爆炸营养师彭鑫蕊
2018-06-26 17:20

鱿鱼一直深受人们的喜爱,不管是鱿鱼的触角,还是鱿鱼的本身或者是鱿鱼仔,都是很好的美食,又因为它的做法有很多种,吃起来非常的香,相比于其它的海产品,鱿鱼食用起来味道不仅鲜美,还非常的有嚼劲,吃起来非常的有感觉,在哪个地区鱿鱼都销售的比较好。

一口鱿鱼是六十口肥肉吗?还要不要吃?养生专家告诉你正确做法

可是这么美味的鱿鱼,有的人却说,吃一口鱿鱼等于六十口肥肉,还是不要吃的好,这个是真的吗?

大家都知道肥胖的脂肪很多,如果食用多了,会让血液中的胆固醇含量升高,甚至是增加冠心病的危险,而鱿鱼比肥肉还要可怕。实际上,这是一种不科学的说法。

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从鱿鱼的营养成分上来看,每百克的新鲜鱿鱼当中含有的胆固醇含量在230mg左右,要远远低于肥肉当中的胆固醇含量,就拿常见的猪脑来说,它里面含有胆固醇的含量就高达2000多毫升的胆固醇。

因此,大家还是别信这种谣言了,只要每天每人适量的食用鱿鱼是完全没有问题的,并且,经常食用鱿鱼,还有以下这几种好处。

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经常食用鱿鱼对男性有好处:

鱿鱼当中含有多种人体需要的氨基酸成分,其中赖氨酸的成分比较多,而这种营养物质还可以更好的帮助男性,促进精子的合成。另外,在相关的研究上还发现,鱿鱼当中的亚铅,如果男性群体摄入比较少的话,就很可能会减少精子的数量。

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所以,对于男性来说,平时不妨吃一些鱿鱼。但要注意的是,最好不要食用小商贩的鱿鱼,很容易出现食品安全问题,对于身体健康会存在着一定的健康隐患。

经常食用鱿鱼对中老年人有好处:

鱿鱼中含有的蛋白质含量非常丰富,一个鱿鱼当中含有的蛋白质含量就能够达到20%左右,并且含有丰富的单不饱和脂肪酸,对于中老年人乙酰胆碱的缺乏,有很好的补充作用。

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同时,还能够在一定程度上降低血液当中的低密度脂蛋白,进而预防心血管疾病。但在食用的时候,中老年人一定要注意食用鱿鱼的量,即使是鱿鱼含有的营养价值比较高,但其中的胆固醇含量还是不能忽视的。

尤其是对于血脂比较高的人群,每天每人控制鱿鱼的量最好在75g以内的范围,减少因为食用鱿鱼比较多,造成肥胖、增加病情等危险。