夏天忍不住想喝酒,这3种下酒菜不要再吃了,和酒精一起伤害加倍
夏季天气炎热,很多喝酒人士都喜欢凑在一起,叫上几瓶冰镇啤酒,再点几十个烤串,那简直只能用一个字形容“爽”,但就因为这样,一高兴就很容易喝多,导致身体的不适。
但生活中因为喝酒把喜事变成丧事的例子不在少数,那么如果非要喝酒怎么办呢?喝酒时应该怎么搭配下酒菜,才能最大程度上降低酒精对身体的伤害呢?下面爆炸营养课堂的营养师,分别来聊聊跟夏季喝酒有关的话题。
《中国居民膳食指南》中指出,男性每天摄入酒精量不超过25克,女性每天不超过15克。把这个数据换成38度白酒的话,大概就是男性不可超过1.5两,女性不可超过1两。
另外在喝酒时最好不要空腹喝酒,喝酒前先吃点含蛋白质或淀粉的食物垫垫肚子。像米饭馒头这种主食,或者喝一杯牛奶都可以,这样可以在你的肠胃里形成一层保护膜,就能使酒精的伤害减小,让你更不易喝醉。
在喝酒的过程中,也要注意保持食物的摄入,因为空腹时酒精的��收速率快,人很容易喝醉。也就是说吃一些下酒菜,那么问题来了,我们经常吃的几种下酒菜都健康吗?
1、这种下酒菜不健康:油炸花生米
油炸花生米是一道最常见的菜肴,并且做法也很简单,是很常见的下酒菜。花生中脂肪含量是很高的,炒的花生就更不用说了,长期摄入太高的脂肪,除了长胖还会增加患动脉粥样硬化的风险,还对肝脏造成损害,尤其是喝酒时。
2、 这种下酒菜不健康:烤腰子
在某部连续剧里,男主人公高喊着“有钱就得吃腰子,先给我来十个烤腰子!”认为可以壮阳,在传统“吃啥补啥”观念的影响下,被认为是对身体进行“大补”。
实际上腰子里含有一些雄性激素不假,但是其含量很低,依靠它们壮阳不太实际。反而如果经常食用被重金属污染的动物内脏,重金属沉淀在体内排泄不出去,势必诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致男性生殖能力的减退。
3、这种下酒菜不健康:腊肠
有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝一口小酒,是一件很美的事。熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺,当酒和这两种食物溶解在一起时,患胃癌和食道癌的风险就会加大。
说完以上三种不健康的下酒菜,那么最后再来推荐一个健康下酒菜搭配:大拌菜+杂粮包
大拌菜中有品种丰富的蔬菜,可以有效的补充维生素C和B族维生素。粗杂粮主食除了可以提供人体所需的碳水化合物之外,还富含膳食纤维和维生素B族,可以降低高血压、脑卒中等疾病的发生风险。
各位朋友,你有经常喝酒的习惯吗?你愿意为了自己健康戒酒吗?不妨在下方评论区留言,说说你的答案。