立夏养生，清淡为主，果蔬为辅

夏天要开始了，你做好迎夏的准备了吗？

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。在气象上，真正意义上的夏天为：连续五天日平均气温在22℃以上，而立夏前后，全国大部分地区平均气温在18~20℃上下，所以算不上真正的入夏。立夏后，雷雨量开始增多，“多插立夏秧，谷子收满仓”，此时是作物生长的关键时节。古代"四立"，指春、夏、秋、冬四季开始，其农业意义为"春种、夏长、秋收、冬藏"，中国各省地理环境复杂不一，气候相差悬殊，所以，“四立”是无法适用全国各地的。

从气候学的角度，夏季是在春季过后，连续五天日平均温度在22℃以上才算是入夏。

天气开始慢慢转热啦，所以，立夏后，要注重精神的调养，保持身心愉快的状态，避免大喜大悲，心平气和，以免伤心、伤神。

老人家可以参加文体活动，如绘画，书法，下棋，这些都有利于心神平静，保持心情愉悦的状态。

子午觉：午饭后，半小时到一小时的午休，会让下午的精神更加充沛，午睡时间不宜过长，时间过长反而会让神气受损。

立夏后的饮食原则是“春夏养阳，养阳重在养心，”

低脂，低盐，清淡为主，果蔬为辅。

牛奶，豆制品，鸡肉，瘦肉可以起到强心的作用，吃蔬菜水果，粗粮可补充身体所需的维生素，水和无机盐，同时还能预防动脉硬化。

五色粥

海参小米粥

松子粥

蒋侍郎豆腐

豆腐营养：生津止渴、清凉解热，又能补养身体，有利于调节身体的阴阳平衡

说是吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。

西瓜：和夏天最配的，一定是西瓜没错了。西瓜不仅降热解暑，还能抗衰老，新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹。但是西瓜在冰箱里冷冻不能超过3小时，超时不仅影响口感，营养也容易被破坏，长时间冰冻在冰箱的西瓜会产生细菌，冰箱只是起到对食物的一个保鲜作用，并不能长时间抑制细菌的增长。

青梅：降火排毒，促进食欲。

桑葚：健脾胃，促消化，桑葚具有黑发功能，不仅如此，还有治疗青春痘的功效，如果你经常失眠，容易上火而引发痘痘生长，可以考虑长期食用桑葚来缓解，在食用过程中，忌辣忌油腻，一切以清淡为主。

《礼记·月令》记载立夏“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”立夏宜吃田野果蔬，益于养生。