一种野菜有4大功效,下火、护肝、养胃、抗病毒,春天一定别错过

文 / 营养师雪姐
2018-05-03 14:04

春天,正是吃野菜的季节,采集天地之灵气,吸取日月之精华的野菜,可以说是大自然对于人类的馈赠,不仅美味好吃,有些野菜,还可以当做药材,有很好的养生效果,比如:蒲公英!

蒲公英就是一种“药食两用”的野菜,不仅好吃美味,还有很好的药用价值,并且,蒲公英的叶子、根茎,都是可以吃的,也都可以药用,春天一定别错过!

蒲公英的四大养生功效

一:下火

蒲公英有着“春天里最好的下火草”之美誉,有很好的下火效果,一般应对春季上火症状,有不错的效果,尤其是对上火引起的嗓子疼、牙疼、咽喉疼痛等都有不错的效果!


二:护肝

蒲公英入肝胃二经,有很好的护肝效果,并且,蒲公英的根茎效果优于蒲公英叶子!

蒲公英根具有卓越的肝脏洁净和增强效力,对肝脏和胆囊有补益,可清肝毒,且能增强肝脏再生能力,是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

三:养胃

蒲公英入胃经,可清胃热,除胃炎、治胃痛,杀灭幽门螺杆菌!

蒲公英可以清胃热,效果甚至优于白虎汤,并且不伤胃气,不损土,可以长期饮用!

蒲公英被中药界誉为具有清热解毒、抗感染作用草药的“八大金刚”之一,是一味抗“炎”良药,尤其对胃炎之“炎”有佳效,可消除胃炎,又能杀灭引起胃炎的幽门螺旋杆菌。

蒲公英还可以治胃痛,清代《外科证治全生集》中这样写道:“蒲公英瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。”

四:抗病毒

春季,流行感冒、病毒感冒,接踵而至,抵抗力稍差,就被“病毒”乘虚而入,而蒲公英可以说是“新鲜的药材”,具有广谱抗菌作用,可以帮助多抗病毒!

蒲公英对多种细菌具有很好的杀灭效果,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定杀菌作用。

在临床应用方面,蒲公英的应用范围很广,现在己用它研制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型,广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。

蒲公英善配伍,搭配泡水喝,养生效果加倍

1、蒲公英+玫瑰花,护肝效果加倍

蒲公英根和玫瑰花,按照7:1的比例,搭配成蒲公英玫瑰茶,可预防酒精肝、缓解酒后胃部不适。

蒲公英根性质微寒,可以搭配温和的玫瑰花一起,不仅可以护肝排毒,预防酒精肝,还可以缓解酒后胃部不适,养胃护肝,效果绝佳!

2、蒲公英+甘草,养胃效果加倍

蒲公英叶2g,甘草2g,沸水冲泡,代茶饮即可,也可以加点蜂蜜调和味道!

蒲公英可以养胃,但是对于胃热效果显著,而蒲公英微寒,对于胃寒则不适合,这时候,可以搭配温补的甘草,不仅可以中和寒性,养胃效果还加倍!

甘草补脾益气,清热解毒,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,脘腹、缓解药物毒性、烈性。

所以,蒲公英搭配甘草泡水喝,护胃养胃,让胃部越来越好!

3、蒲公英+三花,下火效果加倍

取蒲公英3.3g,菊花0.3g,金银花0.3g,桂花0.1g,制成金桂菊茶包,每次取一包,热水冲泡代茶饮即可。

三花,指的是:菊花、金银花、桂花。

金银花能清热解毒,疏热散邪,清除体内毒素,常与菊花搭配!

菊花能散风热、平肝明目、清热解毒。临床上常与蒲公英配合适用。

桂花香气柔和,性质温和,不仅可以中和寒性,还有解除口干舌燥、肠胃不适之效!

这四种搭配在一起,清热解毒,去火消炎效果更佳!

蒲公英的小妙用

1、治疗乳腺炎:取鲜蒲公英全草捣烂,敷于患处,每日2次。一般3~5天即可见效。

2、治疗口腔溃疡:咀嚼干制的蒲公英5-10min,一部分内服,一部分留于患处,复发性口腔溃疡愈合速度明显加快,并减轻了溃疡病程中的疼痛。

3、治疗眼疾:干蒲公英煮水后把汤水倒出在碗里,然后在碗上敷上一层塑料布,开两个孔,正好对准我们的眼睛,先熏十分钟左右。

4、嗓子疼:蒲公英泡水代茶饮,每天1-2杯,改善嗓子疼、去火消炎,效果显著。

5、烧、烫伤:取新鲜蒲公英全草,洗净捣烂,用纱布挤出细汁,放入容器内,加入冰片少许备用。烧烫处清洗消毒后,将上述药液涂于患处,每日3次,一般3~5天可明显见效。


阳台巧栽蒲公英,一年四季都受用

最后,分享一个小秘笈,将蒲公英栽种到花盆中,春防感冒,夏去火,秋防咽炎,冬护肝,一年四季都受用哦!

方法一:挖取带根茎的蒲公英,移栽到花盆中即可;

方法二:采摘蒲公英花球,就是白色的可以吹走的,这个就是蒲公英的种子,直接将其播种到花盆中,即可!


蒲公英浑身是宝,生命力顽强,栽种到花盆中,一年四季,都可以吃到新鲜的蒲公英,还可以改善身体一些小毛病,不妨试试哦!

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