三种食物会伤害你的胃,而你却天天在坚持!
第一,腌制的食物,把蔬菜腌制,可以制成美味的泡菜,咸菜,把鱼肉腌制,可以制成咸鱼,腌制食物充斥在我们的生活中,可是它却是健康的巨大隐患,因为食物在腌制的过程中会产生大量的硝酸盐,在胃内细菌的作用下会转化为亚硝胺,这是一种强致癌物。
第二,烟熏的食物,在进行烟熏的过程中,会产生一种叫苯并芘的致癌物,虽然这种食物很美味,但一定也要少吃。
第三,油炸的食物,食物在经过高温油炸的过程,也会释放大量的致癌物,比如油条等。
这些食物都会伤害胃,虽然它们很美味,但一定要戒掉,胃要靠七分养,对于有胃癌家族史,有幽门螺杆菌感染,有慢性胃炎,胃溃疡的一定要戒掉这些食物。
第一,多吃新鲜蔬菜和水果,这是膳食纤维,能够促进胃的蠕动。
第二,主餐中可以适当加入一些粥,比如黑米粥,红豆粥,小米粥,粥更有利于胃的消化。
第三,40岁以上,无论男女,最好2-3年做一次胃镜和幽门螺杆菌检查,特别有不健康饮食习惯的人群,一定要重视。
第四,平时不要吃太凉,太辛辣刺激的食物。
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