16句中医养生真言

中医养生很贴近百姓的生活。在漫漫五千年间，许多养生理念早已融入了民间习俗之中。比如夏季吃苦瓜清火、秋天吃梨润肺、冬季喝汤进补等等，任何人都能熟知一二。其中有不少被编成趣味横生的谚语，在民间流传。

以下16句在民间广泛流传的养生谚语，朴实而朗朗上口，蕴含了中医和百姓们的智慧：

三天不吃青，两眼冒金星。宁可食无肉，不可饭无汤。

吃面多喝汤，免得开药方。体弱病欺人，体强人欺病。

晨吃三片姜，如喝人参汤。萝卜出了地，郎中没生意。

吃了十月茄，饿死郎中爷。大蒜是个宝，常吃身体好。

一日俩苹果，毛病绕道过。吃药不忌嘴，跑断医生腿。

多喝凉白开，健康自然来。白水沏茶喝，能活一百多。

饮了空腹茶，疾病身外爬。尽量少喝酒，病魔绕道走。

饭后一支烟，害处大无边。若要不失眠，煮粥加白莲。

中医师郑慧文表示，这16句民谚是养生的良言，每一句都很有道理。谚语中还提到了姜、萝卜、茄子、大蒜几种常见的食物。那么在中医看来，这些食物有什么功效？

◎姜

姜自古以来就受医生推崇，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”说明姜的药用价值之大，用途之广。

姜味辛，性微温，可治风寒感冒、头痛、咳嗽、呕吐、水肿、皮肤病等等。

将生姜捣汁冲服或煎汤内服，可解鱼蟹中毒。姜煮熟后刺激性较小，能温中祛寒，可治胃寒腹痛。姜皮有利水消肿的功效，姜叶则有活血散结的作用。

但中医师谭娓提醒，姜吃太多易伤阴。口干、阴虚火旺、眼红内热的人不宜吃姜。而且姜为辛温燥热活血之物，只可以早上吃，晚上不可以吃。

◎萝卜

萝卜性味辛甘，主要用于治疗吐血、咳嗽、胃反酸水、大小便不通畅、酒精中毒等。白萝卜生食升气，熟食降气，宽中化痰，散瘀消食。熟吃萝卜有清热解毒、利尿的功效，但晚餐或睡前别喝太多萝卜汤，以免频繁跑厕所。

中医师李应达指出，萝卜会“利气”，如果刚刚进食补品，例如人参，同一日内就要避免进食萝卜，以免减低补益效果。还有服补肾药也要忌萝卜。

◎茄子

茄子味甘，性凉，具有清热宽肠、散血止血、消肿止痛的功效，中医里常用于治疗皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血等病症。又因为茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、皮肤长红色脓包的人，尤为合适。

消化不良，容易腹泻以及有皮肤过敏体质的人，不宜多吃茄子。此外，手术前的病人也应该尽量避免食用茄子。

◎大蒜

大蒜性温，味辛，有祛除寒湿、消除痛肿、消积滞、除风邪、健脾胃等功效。现代研究也发现蒜有杀菌、防癌、降胆固醇和预防心血管疾病等诸多好处。

但还是要避免食用过量，大蒜的辛散力强，吃太多除了会引起上火外，还会加重肝脏的负担，并可能损伤眼睛。凡是阴虚火旺和有眼、舌、喉、口齿疾病的人，不宜食用大蒜。