「养生堂」春季排毒,重在祛湿!赤小豆煲汤,适合大多数

文 / 广州中医药大学一附院
2018-03-04 22:00
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春季排毒,重在祛湿

赤小豆煲汤 适合大多数

医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科陈瑞芳主任医师

采写南都记者曾文琼 实习生陈颖琪

所谓“千金难买春来泄”,在春季,如何将积攒了一冬的毒素排泄出来,成为这个季节养生的必修功课。南方春季潮湿,中医认为,湿邪内困,易使脾胃虚弱,很多人出现乏力、困倦、饮食减少,腹胀等症状,身体也容易出毛病,因此,春季排毒,重在祛湿。

大便粘滞,湿气重

陈瑞芳主任介绍,湿有内湿与外湿之分,外湿多数因气候潮湿、涉水淋雨所致。内湿多由饮食引起,例如喜欢喝酒、喜吃煎炸食物或过多食用生冷食物。内湿也可能是疾病的产物。无论是外湿还是内湿,它们表现出来的症状相似,都是头重身困,四肢酸,精神疲惫,大便粘滞。湿气会在消化系统上表现出来,多数为胃口不好、口淡无味。有人腹痛、大便烂而不成型、恶心呕吐;也有人会表现为便秘、口干口苦、小便黄赤等。这主要是人的体质不同所致。湿邪侵入人体之后,寒性体质往往转化为寒湿,热性体质往往变为湿热。

快走、慢跑有助于祛湿

陈瑞芳说:“动则生阳,所有的运动都有助于祛湿。选择自己喜欢的运动方式,持之以恒,才能显效。”春天比较适合到户外踏青,快步走和慢跑,身体微微出汗即可,不必大汗淋漓。

常按足三里可祛湿

可以揉压足三里(具体取穴可以用一只手的掌心按准膝盖的顶部,中指下伸的顶端,向外一横指即是)、阳陵泉(位于小腿外侧,当腓骨小头前下方凹陷处)、合谷(位于手背虎口处,于第一掌骨与第二掌骨间陷中)等穴位帮助祛湿,也可以在背部膀胱经拔火罐。

祛湿分体质,不要乱喝“祛湿茶”

陈瑞芳提醒,很多市民通过一些简单的症状判断自己湿气重了,就自行去买凉茶来喝,以致身体不适加重。“祛湿也要辨证论治,根据患者的症状、体质来选择治疗方法,中医有芳香化湿、清热祛湿、利水渗湿三种方法。寒性体质用芳香化湿法,热性体质用清热祛湿法或利水渗湿法。如果是寒湿体质,误用清热利湿,则不但起不到祛湿的作用,相反会使湿邪更重,人更加疲乏无力,甚至没有食欲。”陈主任说。

□祛湿靓汤

祛湿的汤方不少,不过饮用时也要因人而异。而赤小豆煲猪瘦肉或排骨,适合于大多数人。

赤小豆煲排骨

材料:赤小豆100g、排骨300g、食盐、清水。

做法:将赤小豆和排骨分别洗净,放入锅中,注入清水,大火滚约40分钟,改文火煲约2小时,放入食盐即可食用。

脾虚者:选用健脾祛湿的方法。如淮山茨实煲排骨,淮山粥,红枣粥。

湿热者:可饮用红萝卜薏米煲猪骨汤、鸡骨草蜜枣煲排骨猪横脷汤、溪黄草红枣煲猪脊骨汤、茅根土茯苓煲龟汤。

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有以下表现说明你湿气重

□早上起床仍然觉得很累头很重,打不起精神,小腿有发酸发沉的感觉。

□大便很粘,要用很多纸才能擦干净,大便粘在马桶上,冲不干净。

□舌苔很厚,舌体两边有齿痕,舌头又胖又大,就说明脾虚湿重。

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