新的一年这样吃，健康又养生，给健康加把力！
鱼类→大脑
鱼类中含的DHA/EPA，都是我们人体必需多不饱和脂肪酸，在中枢神经和视力的早期发育过程中不可或缺。尤其是对于孩子，常吃鱼是给大脑“添福气”。
护心：深海鱼
德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可以减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可以降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。
护脑→菠菜
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物可以阻止脑血管的病变，从而保护大脑。哪些属于还原食物呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
坚果→心脏
常吃坚果是给心脏“添福气”！
《英国医学杂志》曾刊登的一项对8.6万名女性进行的调查发现，每天吃20克坚果的人比每周吃少于5克坚果的人，患心脏病的几率要少35%。
每天吃坚果应控制在30克的范围内。
各类坚果搭配食用。
最好吃原味坚果。
护肤→西蓝花
《时代周刊》杂志在2007年推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”，尤其是在预防胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳，此外还有胃癌治疗的作用。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
枸杞→肝脏
常吃枸杞是给肝脏“添福气”！
中医认为，枸杞子具有补益肝肾、益精明目的功效。肝炎患者服用枸杞粥，有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。
护肾→黑豆
自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
护发→海带
说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带。营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
番茄→前列腺
男性可以平时多吃一些番茄，为前列腺添健康福气。
据英国布里斯托尔、剑桥和牛津的研究者对1.4万名50-69岁男性研究发现，与不吃或很少吃西红柿的参试者相比，每周至少吃约3斤西红柿的男性罹患前列腺癌的危险降低18%。
这里提醒您，番茄红素是脂溶性的营养素，番茄的颜色越深，其含量越高。
护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
膳食纤维→肠道
新一年，注意适当吃一些含膳食纤维的食物吧，水果和杂粮中的膳食纤维如同肠道里的“清洁工”，能促进肠道蠕动和消化液的分泌，吸附毒素，降低大肠癌等肠道疾病的发病几率。
粗杂粮：红豆、绿豆、荞麦等；
菌藻类：木耳、海带、裙带菜、口蘑等；
根茎类：如胡萝卜、红薯等。
水果：苹果、山楂等水果中富含果胶。
白开水→肾脏
别等到口渴再喝水，没事儿咱就来一小杯“温白开”，是给肾脏“添福气”。
如果饮水过少，尿液生成就会减少，尿液中含有的代谢产物或毒素的浓度就会增加，不利肾脏健康。
特别是当服用对肾脏有一定不良应用的药物时，饮水少时伤肾的几率更高。
山药→胃
山药是药食同源的好食材，味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著。
切开山药，能拉出黏黏的细丝，这正是它特有的黏蛋白。这种物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的功效。
山药可以直接蒸熟吃，也可以炖汤吃，或者炒菜吃也可以。
护胃→甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
护眼：红薯
维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时还容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的，除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处
