大寒养生，防风防寒

今日大寒，是二十四节气中的最后一个节气！

《月令七十二候集解》中：“十二月中，解见前。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”

冬天就快过去，春天还会远吗？

大寒是农历年中的最后一个节气，是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束、春季到来的转折点。大寒该如何养生呢？一起来看看吧！

大寒起居：防寒防风

俗语有话“大寒大寒，防风御寒”，这是因为大寒时节里，冷空气会相对频繁，昼夜温差大，会导致心脑血管疾病、慢性呼吸系统疾病的高发，尤其老年人需提高警惕，要时刻注意防寒保暖。如何防风御寒呢？要记住下面这五点：

防颈寒——戴围巾穿立领装

戴围巾穿立领装，冬天是颈椎病高发的季节，颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。

防鼻寒——晨起冷水搓鼻

天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦，此时不妨以寒制寒，每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。

防肺寒——喝热粥散寒

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。

有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。

防腰寒——双手搓腰暖肾阳

双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾，腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置，肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。

防脚寒——常做足浴

足浴跟热水洗脚不一样，足浴要注意三点：第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处；第二是时间，每次浸泡20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好；第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。

大寒饮食：温散风寒

大寒正值冬末迎春阶段，但天气任然寒冷，且时冷时暖，一旦人体调节能力差了，难以适应，容易多发风寒感冒、感寒生病。此时最宜以味辛性温之物，起通阳祛寒、暖中除湿之功，日常膳食巧妙搭配“辛”物，既可顾护人身正气、驱邪防病，又能顺应阳气初升，让人体气机与大自然的阳气协调平衡，为适应即将来临的春天打下基础。

生活中较常见的具有辛温解表、发散风寒作用的食物有：生姜、大蒜、紫苏叶、辣椒、花椒、桂皮等。

食疗推荐：

发散风寒汤——祛风散寒

材料：鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。

做法：鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。

功效：有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。

黑豆鳝鱼汤——补肝益肾

材料：黄鳝 100 克，黑豆 60克，红枣、葱、姜、盐、色拉油各适量。

做法：将黑豆泡好洗净，将黄鳝去除内脏洗净，放入沸水中焯烫一下，切段。将红枣洗净，姜洗净切丝，葱切段。锅内加适量清水，放入黄鳝、黑豆、红枣、姜、葱，大火煮开，转小火煮两小时，加盐调味即可食用。

功效：可以抗衰老，补肝益肾，对冬季腰痛无力、头发早白有很好的疗效。

芪杞炖子鸡——补中益气

材料：童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。

做法：将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。

功效：有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

大寒运动：柔和适度

民谚也说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。

大寒时节应选择阳光较好的时候，适当到户外运动。此时运动不宜过度激烈，避免扰动阳气。

可选择慢跑、登山、太极拳、打球等方式，但要注意避免运动后大汗淋漓，以免伤津耗气，不利于养生。

晒太阳——抵抗抑郁情绪

天气寒冷，人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况，可以通过勤晒太阳抵抗抑郁情绪，心情舒展。早晨10:00到下午2:00之间的阳光最好，每次可以晒20—30分钟。坚持下去，可以有效缓解情绪上的负能量。