痛风风靡激增,原因是五大不好生活习惯造成!
35岁的蔡老师是一家外资公司的人资部门主管,从小就很胖。虽然他注重健康,不烟不酒,也没有日夜颠倒,痛风仍没放过他。一次酒宴后,半夜被右脚大脚趾的剧痛惊醒。
当时他以为是锻炼受伤,接下来又发病了几次,让他很头疼,咨询了身边当医生的朋友,并上网搜集资料后,去了医院体检,并从医生口中听到“痛风”,这个好像连风吹到都特别痛的病症。他不敢相信,求医生做更具体的检测,直到关节液抽出尿酸结晶,他才不得不接受自己被痛风缠上了。
青壮年痛风比例10年内激增七成
更令人关注的是40岁以下的痛风患者近几年急速增加。据临床证据发现,国内男性痛风首次发病年龄低于40岁以下者,从10年前的30%,增长到50%。调查显示,10年来,痛风首次发病的男性病人集中在30~40岁之间,佔70%实在太多,痛风年轻化的趋势显著。
防治痛风,改掉5大进食不良习惯
医生表示,青壮年痛风比例攀升与生活习惯不好、缺少锻炼所引起的肥胖有关。
目前国人尿酸偏高、痛风风靡激增的原因来自于五大不好生活习惯:
1.高油高热量食品摄入过多
不管是速食店的炸鸡、摊贩的盐酥鸡或是橱窗里令人垂涎的巧克力蛋糕,都是高油脂的食物。脂肪会抑止尿酸排泄,引发痛风发病,常出现在羹面中的勾欠所含的油量与热量比通常汤面的要高很多,也要尽量避免摄入。
2.动物性及植物性蛋白质比例失衡
现在走在街上,满大街小食店,全是香辣食物,烧烤,麻辣烫,炸鸡,炸薯条,汉堡,海鲜,串烧等等,非常香,非常诱人,这些食物不仅吸人上班族们,还吸引着学生等。这些嗜肉一族变成痛风的高危险群。
根据调查,嗜吃肉类与海鲜者,痛风发病的比例是通常人的1.5倍。目前,国人蛋白质摄入来源偏重于肉类与海鲜,但豆类摄入不足,动物性及植物性蛋白质比例失衡。
因此建议,痛风病人应当拉高豆、蛋类的比例,尤其豆类是很不错的蛋白质来源,又没有胆固醇的问题,除了急性发病期之外,不需特别的去忌口。
这样才对:加强豆类摄入!
过去专业人士建议,痛风患者应当避开属于中普林食品的豆类。最新的营养物质学调查发现,食用豆类并不会增加血液中的尿酸值,所以,豆浆、豆腐等豆类制品都应当从痛风患者的餐桌上解禁。
调查显示,均衡摄入植物性蛋白质与痛风发病没有明显相关,影响相对大、真正应避免的是红肉、海鲜、肉汤等。
3.水分摄入不足
建议尿酸偏高或痛风的病人每日喝2~3公升的水,促使尿酸排泄出去。另外,为了溶解并且排泄尿酸盐,还推荐一个食疗方:蒲公英洛神花茶。
材料:百合,淡竹叶,木瓜,蒲公英,葛根,茯苓,小蓟,玫瑰茄。常喝蒲公英洛神花茶,每天两杯,能消水肿,清热利尿,清热解毒。
百合味甘、微寒,具有润肺止咳、清心安神的功效。《本草》中记载“百合具有止遍身疼痛之效”。用它来治疗痛风,既可以发挥其利尿作用,以排出更多的尿酸,又可以利用其祛风除痹的功效,改善痛风病人关节炎的症状。
淡竹叶,味甘、淡,性寒。能清热,利尿。具有清心除烦、利尿通淋的功效,可用于热病心烦口渴,神疲乏力,小便赤涩,口舌生疮等症。
4.蔬果摄入量不足
目前国人非常喜欢挑食,无肉不欢的他们蔬果摄入量普遍不足,是痛风与高尿酸血症风靡率偏高的潜藏因素。摄入蔬果,不光有丰富的抗氧化物,还能硷化尿液,促使血中尿酸随尿液排掉。
5.喝太多含糖饮料
调查证实,含糖饮料添加的果糖糖浆与高果糖玉米糖浆,会增加尿酸累积,现在的人都爱贪嘴,喜欢乱买饮料,口渴了不是喝水,而是买各种口味饮料,痛风患者最好少喝。这些高浓度的聚合性果糖于天然食品中的果糖不一样,不光辉引起高尿酸血症,还有致癌与危害脑神经等问题。尽管是来自水果与蜂蜜的天然果糖,也不可以过度,每天建议摄入量最多只能30--45克。
乳制品差不多没有普林,是痛风急性发病期很不错的蛋白质来源,建议一天两杯低脂鲜乳或无糖优酪乳,增加钙质摄入,可以降低痛风的出现率。