皮肤油腻、口干口苦、湿疹……8大食疗方让你养生之前先祛湿！

中医养生一直都有一个原则就是“养生之前先祛湿”，只是真正知道的人真的不多。

湿气在外会有很多表症，如皮肤油腻，口干口苦，嗓子干痒，长痘，湿疹，腰酸背痛等等。

人们生活中的很多问题都和湿气困扰密切相关，湿气祛除了，很多小问题自然就没有了。对一些慢性病的治疗也应先祛湿，再采取其它方法调理，这样吸收也会更好些。

所以肾虚人群，妇科疾病人群，减肥人群，脱发人群，长痘人群，一定要先检查下自己是否有湿气，有就一定要先祛湿。祛湿之后，你身上的那些烦恼才有消除的可能。

祛湿排毒之薏仁

薏仁可以促进体内血液循环、水分代谢，加速新陈代谢排出体内毒素，亦发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖等。

吃薏仁排毒选择薏仁水是不错的排毒方法，可直接薏仁用开水煮烂后，根据个人口味添加少许的糖，也是肌肤美白的天然保养品哦。

祛湿排毒之山药

山药可整顿消化系统，调理肠胃，改善便秘，减少皮下脂肪的堆积以及毒素的积累，避免肥胖，且可增加免疫功能。

山药排毒祛湿效果最佳以生吃最佳，可将去皮的白山药和菠萝切成小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

祛湿排毒之地瓜

地瓜含有丰富的纤维质，松软且易消化，可促进肠胃蠕动，有助于排便，改善身体因便秘而积累在身体内的毒素。

地瓜最好的吃法是烤地瓜，而且脸皮一起烤、一起吃掉，不仅味道爽口甜美，效果更佳哦。另外，地瓜叶也是很好的祛湿排毒食物哦，切莫浪费丢弃了。

祛湿排毒之牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并且有调整肠道的效果，所含的膳食纤维亦可保有水分、软化粪便，有助于排毒、消除长期便秘。

可将牛蒡制成牛蒡茶饮用，长期服用可有效排毒改善便秘。

祛湿排毒之莲藕

莲藕有利尿作用，可促进体内废物迅速的排出，藉此来净化血液，排毒养颜。

莲藕冷或热食用皆可，将莲藕榨成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

祛湿排毒之白萝卜

萝卜有很好的利尿效果，且所含有的纤维素亦可促进排便和利于减肥。

要想用萝卜来达到排毒效果，最好是生吃，建议可打成汁或凉拌、腌制等方式食用。

祛湿排毒之醋

醋有利于加速人体的新陈代谢，避免体内毒素的积累，可排出体内的酸性物质及消除疲劳，还有利尿通便的效果。

每天早晚用餐后，各喝一次稀释好的醋，适量饮用有助健康和排毒养颜。

祛湿排毒之小米

小米所含的是较温和的纤维质，容易消化，因此适合搭配排毒餐食用。

吃小米排毒最好食用方式是小米粥，小米粥有清热利尿功效，营养丰富，也有助于美白，排毒。

祛湿排毒之绿豆

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴等功效，多吃绿豆有助于排毒消肿。

绿豆排毒食用方式是熬成绿豆汤或绿豆粥，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸维生素受到破坏而降低作用。

1、喝薏米红豆粥：

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它”久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。

既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。

2、健脾祛湿汤(2~3人分量)

材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。

做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

3、和中化湿汤(3~4人分量)

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

4、清热祛湿汤(2~3人分量)

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火，去湿，清热毒。

5、鹌鹑祛湿汤(2~3人分量)

材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热祛湿，润肺化痰。

6、横月利祛湿汤(2~3人分量)

材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

做法：把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

7、草龟祛湿汤(3~5人分量)

材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。

做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

有清热去湿及解毒功能。

8、黄瓜祛湿汤

材料：老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。

做法：老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。

有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。

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