冬天来了春天还会远吗-春天喝什么酒养生你知道吗

文 / 黄莉宁
2017-12-04 12:32

春天是养生的好季节,所谓一年之计在于春。古人就有喝春酒的习俗,从养生角度看,初春气温忽高忽低,风干物燥,人体的免疫力和防御功能随之下降,适当地饮酒能促进血液循环,提高免疫力。在春酒的选择上,应以低度保健酒为首选。寒冷的冬日已经过去,春天万物萌发,百花飘香,一切都绽放出生机和活力。在这样的季节里,人们下班后的业余活动明显增加,各种聚餐、饭局,喝酒必不可少,但是春季喝什么酒是有讲究的。你知道春季适合喝什么酒吗,怎么喝才好吗?今天黄老师带大家一起来看看:

葡萄酒保护心血管

红酒不仅抗氧化,还有保护心脑血管的作用。春天尤其适合喝葡萄酒,每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。 葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质,还有其他酒类所没有的丹宁、果胶、酒石酸。葡萄酒是惟一在胃肠中呈碱性反应的酒类,有利于调节食物构成的酸碱比,因此有“纳胃”助消化、促进新陈代谢、提高心脑血管的生理功能等医疗价值。当下天气乍暖还寒的春季,白天气温多在6-20摄氏度之间,这个温度正是品尝葡萄酒的最佳温度,不用冰镇,直接打开,在室温下品饮,就能品尝到它很棒的口感。

冬天来了春天还会远吗-春天喝什么酒养生你知道吗

养颜美颜黄酒

  黄酒源于中国,自古以来就被当作养生酒饮用,更为契合中国人对养生概念的理解。

  黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造,是一种酒精含量在14%-20%的低度酒,更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中,黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分,并可以产生糖化胶质,这些物质都有益于人体健康。

黄酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般,冬天盛行温饮。更多酿酒技术欢迎百度搜索:唐三镜酿酒师黄莉宁。

冬天来了春天还会远吗-春天喝什么酒养生你知道吗