今日迎寒露节气，要多吃这菜，帮你远离秋燥，少生病少吃药

今天是二十四节气中的寒露时节，也是中秋国庆假期的最后一天，很多上班族重新开始工作。天气愈发干燥，寒凉和干燥容易给人体造成伤害，而且经过一段时间的吃吃喝喝，特别容易没有食欲、疲倦乏力！所以现在来为您的肠胃做个“清洁”护理吧，多吃清淡的西芹南瓜炒百合既可补脾胃，又能养肺润肠，防止秋乏、秋燥！

西芹富含纤维质，能促进肠胃蠕动和排毒，还可以降低胆固醇，防止“三高”。百合是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。而秋天这个时候的南瓜正是营养最好的时候，常吃南瓜，可使大便通畅，帮助消化，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。

四大润燥食物最养生，寒露前后不妨多吃。

【材料】：西芹 1根、百合 2个、南瓜 250克、盐 适量、油 适量、

【做法】：

1、西芹洗净去掉表皮，去掉根部后切成小段；

2、南瓜去皮去掉瓜瓤，然后切成薄片；

3、新鲜百合掰开一片片后，清洗干净；

4、锅里装水烧开，放入百合焯一下捞起来待用；

5、南瓜片也放入烧开的水焯一下，待水再次煮开时即可捞起来沥干水份待用；

6、热锅放油，放入西芹翻炒；

7、西芹炒至断生后加入南瓜片一起翻炒；

8、大约炒至2分钟后加放入百合继续翻炒几下；

9、最后放点盐调味，翻炒均匀后即可出锅；

【小提示】：百合易熟千万别炒老了，炒老了就发黄，不好吃了。