农村人喜欢这样吃鸡蛋，导致发炎脱发，甚至患癌

许多人农村受老人的熏陶，一直以来认为生吃鸡蛋是最有营养的，其实不然

因为生吃鸡蛋我们一般不能吸收里面的蛋白成分，因此煮熟之后，才可以为我们人体吸收

煮熟的鸡蛋，抗胰蛋白酶的物质不再存在，所以容易被人体消化吸收。

吃生鸡蛋，会导致食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎

脱屑脱毛，体重减轻，影响人的身体健康。

生鸡蛋上有很多致病的沙门氏菌，人吃了患癌风险高。