真相：大蒜不能抗癌，真正的抗癌食物是它，很多人吃过但方法不对

现在得癌症的人越来越多，各种抗癌圣药在市场上充斥着。预防癌症讲究的是从饮食方面做起，在癌细胞还没扩散之前，我们就要做好预防工作。

前段时间说多吃大蒜能抗癌的概念一直很火，到处在流传。所谓的「大蒜提取物」制成的保健品几乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病，全都不在话下。

善于思考的人肯定也意识到了，大蒜是日常饮食中最重要的食材之一，如果真有那么多功能，为什么还有那么多的癌症和心脑血管病呢？

现代医学也在研究大蒜，不过前面宣称的那么多作用是否有效还有待证实，扔存在争议。所以，指望吃大蒜来强健身体的人，是不可行的。

有真正抗癌的东西吗？

目前阶段，日本人发现了有抗癌、增强身体免疫力效果的一种蘑菇。最早是发现在巴西，被称为巴西蘑菇，早在1960年就被巴西日裔移民古本隆寿发现，由于当地的居民疾病罹患率极低，古本隆寿推测是长期食用巴西蘑菇的结果，因此将这种菇菌引进日本，送到日本研究所，后来经由多项实验证实确有抗癌、提升免疫力的效果，因而声名大燥。

巴西蘑菇现名为姬松茸，很多人冬天吃火锅的时候想必都吃过。但需要注意的是，姬松茸采用普通的水泡，煲汤煎煮或炒炖，都很难将其中的有效物质释放出来，且土壤中的小松菇含有重金属，直接食用对人体十分不利。

因此经研究发现提炼出了姬松茸的提取物，然后配上了针叶樱桃、蓝莓等养生食物，不断改良研制出此方蓝莓姬伞菌粉。

蓝莓姬伞菌粉结合了三种材料的作用与功效，富含多种矿物质：硒、钙、铁、镁、钾，能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织，大幅度提高免疫功能。具有防癌功效主要是因为它所含β-（1-6）-D-葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的，它对癌症抑制率是99.4%，痊愈率达90%，高于灵芝的功效4.5倍。所以可常食用它，能预防多种肿瘤癌细胞，经常感冒生病的人也多吃它增强身体免疫功能。