痛风尿酸高?喝什么比吃什么更重要!

文 / 李药师谈健康
2017-08-30 18:22

高尿酸血症已经成为了继高血压、高血脂、高血糖之外的“第四高”。据统计,我国每10个人中,就有一个人存在尿酸偏高的情况,而且近年来,低龄化趋势也越来越明显,尿酸高能够引发痛风、慢性肾病、肾结石等各种严重并发症,因此,不容忽视。对于高尿酸血症的饮食,一条公认的建议就是戒酒。对于为什么要戒酒,却很少有文章具体去谈,下面,笔者就来谈一下这个问题。

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酒精到底是如何对体内的尿酸值产生影响的呢?从以下三个方面给大家解释下:

1.人体内的尿酸,尿酸的产生有两个途径,一是吃进去的嘌呤代谢产生尿酸(约20%),另外80%的尿酸都是有人体自身细胞新陈代谢产生的,研究表明,酒精会使人体代谢产生的尿酸增多。

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2. 酒精进入体内后,经过肝脏进行代谢,代谢过程中会大量占用血液中的水分,是血管中尿酸的浓度大大提高,使血尿酸值变高,因此大量饮酒后,往往会诱发急性痛风。

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3. 酒精在体内代谢产物是乳酸,会导致体内乳酸和酮体的累积,乳酸的代谢机制和尿酸接近,因此,可以竞争性的抑制尿酸的排出,导致体内血尿酸值的偏高。

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因此,不论白的啤的红的,对于血尿酸高痛风朋友,还是都戒了吧。

不能喝酒,那么血尿酸高的各位朋友应该喝什么呢?

甜饮料?甜饮料同样对尿酸的升高有促进作用。甜饮料中的糖分,多项研究表明能够促进内源性尿酸的生产,因此,大量引用甜饮料,对于高尿酸血症患者也是不适宜的。

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100%果汁?自制果蔬汁?同样的,天然水果中也含有大量的果糖,而且果汁的饮用量和直接食用水果相比,摄入的糖分要大的多,因此,大量引用果汁,也会大大增加肥胖、尿酸高和糖尿病的风险。蔬菜中的草酸,与尿酸会形成竞争性代谢,因此经过去除草酸的蔬菜汁可以放心饮用。

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茶或者咖啡?日本相关研究表明,喝茶和尿酸值升高没有任何相关性,可以说,喝茶不能预防高尿酸,但也不会升高尿酸值;咖啡中含有大量的钾元素,研究表明,咖啡和高尿酸呈负相关性,因此,引用咖啡对高尿酸血症也是无害的,但是要注意,少加糖!

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针叶樱桃粉,源自巴西针叶樱桃的针叶樱桃粉是天然的营养素之王,富含多种维生素和钾等矿物质,提取后的针叶樱桃粉,果糖的含量大大降低,多种高含量的维生素,能够促进尿酸的排泄,长期服用,对控制和降低尿酸有良好的辅助作用。

最靠谱的还是——多喝水!对于高血尿酸症患者,每天饮用的白开水的量应不少于2000ml~3000ml,再加上日常饮食中摄入的水分,保证体内的水分充足,多代谢,对于尿酸值的降低非常有帮助。另外,专家建议,睡前喝杯水,能够大大避免夜间急性痛风发作的几率。

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