入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

文 / 圆圆子在路上
2020-10-26 09:56

1、番茄豆腐鲜菇汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:西红柿,豆腐,白玉菇,金针菇,虾仁,葱姜蒜,芝麻香油

步骤:

Step1: 准备食材,将豆腐切成方块状,金针菇、白玉菇洗净切段;

Step2: 炒香西红柿,将番茄倒进热油锅里煸炒,充分稀释吸收番茄汁,随后倒入清水;

Step3: 加入白玉菇、金针菇、水豆腐、虾仁,开中火煮3-5分钟,煮开即可

Step4: 根据自己的喜好,加入食用盐,美味的番茄豆腐鲜菇汤完成

2、笋干老鸭汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:老鸭,笋干,火腿,姜

步骤:

Step1:准备食材,先将笋干洗净,并放入煮沸的开水里浸泡;随后将泡软的笋干切段;

Step2: 将老鸭焯水后捞出,,并放入笋干,大火煮沸;

Step3:开锅后,在锅中加入料酒,并调至小火熬制120分钟;

Step4: 根据自己的喜好,加入食用盐,鲜美的笋干老鸭汤完成

3、丝瓜豆腐蛋汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:丝瓜,鸡蛋,豆腐,姜,葱

步骤:

Step1:准备食材,将豆腐切成小块,丝瓜去皮切成滚刀块,并准备2个打散的鸡蛋;

Step2:先在锅中加入开水,煮沸后加入姜丝,随后加入豆腐、丝瓜;

Step3:再次煮沸后,在锅中加入蛋液,并搅拌均匀;

Step4:随后加入食用盐,撒上葱花,再滴上几滴香油,撒上香菜,清淡的丝瓜豆腐蛋汤就完成了;

4、雪梨银耳养生素汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:雪梨,红枣,银耳,枸杞

步骤:

Step1: 将雪梨洗净,削皮去核切块;

Step2:准备食材,将红枣、枸杞洗净,银耳洗净泡发;

Step3: 将材料一起放入锅中,再加水煮半个小时左右即可。

5、无花果炖猪肺汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:猪肺,无花果,胡萝卜,红枣

步骤:

Step1: 准备食材,将猪肺用水洗净,并焯水沥干,切成块备用;

Step2:将红枣、无花果、胡萝卜等配料放入锅中,水煮沸后,加入猪肺后开中火;

Step3:熬制120分钟关火,随后根据个人口味加盐,一份清火的无花果炖猪肺汤完成

6、甘蔗粟米煲鸡汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:鸡翅膀,板栗,玉米,甘蔗

步骤:

Step1: 将鸡翅膀洗净,并在开水中焯烫一遍;

Step2: 准备食材,将板栗、玉米切块,并将甘蔗洗净切段;

Step3: 将食材全部放入锅中,并加入适量的清水,大火熬制;

Step4:随后熬制120分钟后即可关火,一道美味的甘蔗粟米煲鸡汤完成

7、胡萝卜玉米排骨汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:排骨,胡萝卜,玉米

步骤:

Step1: 先将排骨焯水,去掉血沫;

Step2: 把材料放入锅中,大火烧开后,转小火慢炖2个小时左右;

Step3: 出锅前,根据个人口味加入适量鸡精、盐,完成

8、荷叶鸭肉冬瓜汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:鸭边腿、干荷叶,冬瓜,葱姜

步骤:

Step1: 先将干荷叶用清水浸泡,直至变软;并将冬瓜切块;

Step2: 将鸭边腿洗净切块,再用开水焯水备用;

Step3: 在锅中加入清水,并加入葱姜、荷叶,随后加入鸭肉、料酒,中火熬制10-15分钟;

Step4:加入冬瓜,熬制60分钟,再加入胡椒粉、少许鸡精调味,一道美味的荷叶鸭肉冬瓜汤完成。

9、冬瓜薏米煲鸭汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:鸭肉,猪骨,冬瓜,薏米,红枣

步骤:

Step1: 先将鸭肉、猪骨洗净并焯水,冬瓜去皮后切块

Step2: 在锅中加入清水,并倒入鸭肉和猪骨,随后放入姜片、红枣、薏米等调味料

Step3: 盖上锅盖,大火熬制60分钟,再加入冬瓜熬制30分钟;

Step4: 根据个人口味加入食用盐,一道美味的冬瓜薏米煲鸭汤就完成了。

10、萝卜菌菇汤入秋了,10道家常养生汤推荐!5分钟包学会

食材:白萝卜,蟹味菇,芡实,青豆,白胡椒,水淀粉

步骤:

Step1: 准备食材,先将白萝卜洗净去皮,并切成小块;蟹味菇切成小段;淀粉勾芡备用;

Step2: 将油锅烧热,并加入少许食用盐,随后放入蟹味菇翻炒片刻,并加入素高汤煮开;

Step3: 随后在锅中逐一加入萝卜、芡实,并小火熬制煮沸;

Step4: 出锅前,撒上一把青豆,并加入白胡椒,完成。