体脂总是降不了？是这五个原因造成的
1. 摄取优质蛋白质
如果你觉得体脂总是难以减掉，总是难以显现肌肉线条，你应该注意一下你从哪里摄取蛋白质，优质的蛋白质不会致肥，相反更会降低体脂！蛋白质较不容易转化成体脂，还可以加快新陈代谢。每当你肚饿时，吃一点蛋白质食物更好。
2. 切勿戒掉碳水
大家切勿戒掉碳水化合物，因为这是身体最主要的能量来源，而且提供卡路里减少肌肉流失。不过，吸收过多的碳化物会导致体脂积聚。假如你一天需要300克碳化物，可以连续三天减低碳化物吸取量至150克，然后两天回复正常的300克，最后两天提高至450克，并安排高强度训练于这两天进行。若怕麻烦，可以「碗」作为单位：在正常日吃三碗饭，低碳化物日吃一碗半，高碳化物日吃四至五碗，不过份量当然不太准确，但胜在简易。
3. 重训后进行约30分钟带氧训练
带氧训练是一个很好的消脂工具，在重训后进行是一个理想的时间，不同的研究均指出在该段时间进行带氧训练的消脂效果十分理想，因为重训后身体已经消耗了一定份量的肝糖，之后的带氧训练令身体不得不使用多一点的脂肪作为燃料。
4. 多吃鱼
三文鱼及沙甸鱼等冰冷水域生长的鱼类含有丰富的Omega-3脂肪酸，可以加快身体消耗体脂，这是因为Omega-3脂肪酸令到脂肪细胞对去甲肾上腺素(Norepinephrine)更敏感，加快身体消耗体脂以提高体温。此外，Omega-3脂肪酸让身体偏向将碳水化合物转化成肝糖，因此由碳水化合物转化成的脂肪便会减少。
5. 用蒜头煮饭
蒜头是我们中国人很常用的煮食配料，原来它能刺激分泌肾上腺素及解偶联蛋白uncoupling proteins (UCPs)，使身体动用多一点体脂及提升身体的能量消耗。此外，蒜头亦有助控制皮质醇水平，减少身体消耗肌肉，所以煮食时不妨多用一点蒜头。
