学校食堂太油，健身餐外卖太贵，大学生如何吃到健身食谱？

现在国内的健身房越来越多，大学校园里自然也不例外。而且很多健身爱好者的年龄段普遍分布于青年和中年，这也导致了学生和办公室工作者的健身人群的增多。但是这两类人的餐饮选择却很单一，基本就是食堂外卖和路边摊，但是外卖的健身餐动不动就上二三十，带点鸡胸肉和金枪鱼的几乎直接飙到了40元，这对于还没有收入的大学生来说是一笔不小的开支。那么大学生到底如何吃到健康而不贵的健身餐呢？

其实并不难，大学生相对于上班族，虽然缺少收入来源，但是优势是时间多，那么大学生们就可以选择自己来做健身餐，而且相较于外面的更加新鲜健康。健身餐的要求是低热量，高蛋白，高纤维素，按时摄入和易消化吸收，那么我们就按照这个要去来制定一天的健身餐。

早餐每个食堂都会供应煮鸡蛋，鸡蛋的蛋白质含量不言而喻，所以早餐的两个鸡蛋就显得必不可少了。当然早餐吃的好，一天的蛋白质摄入才不会被影响，所以两个鸡蛋是远远不够的。可以去某宝上面买一些燕麦，早起用牛奶泡好后去洗漱，回来就可以直接吃了。当然不加油条和脆饼的煎饼果子也可以。总之早餐由于与前一天的晚餐时间相聚较远，人体吸收会相当充分，所以吃好点吃饱点才是真确的。

之后上午十点左右可以选择一个加餐，学校的水果店品种不算少，香蕉苹果或者黄瓜都是很好的选择，玉米棒或者少许坚果也提供很好的热量，坚果含有的不饱和脂肪酸也是人体必需摄入的。

之后是午餐，食堂肯定是爆棚，当然食堂的菜油肯定是不会少的。但是还是可以吃食堂，只要准备一个小碗或者杯子倒上一点白开水，吃菜的时候过一过水把油去掉就可以啦。食堂的菜牛肉肯定还是不要想了，量肯定很少，鸡肉就是个不错的选择，便宜量也大，但是不要吃鸡皮，再配合一点适当的绿叶菜是很好的一顿午餐。如果下午要去健身房锻炼可以选择摄入多一点的碳水。香锅或者冒菜的窗口通常都可以做水煮，所以这也是一个选择。

下午的加餐在两点左右，玉米棒和水果之类的选择依然可以沿用，如果之后要锻炼的话，可以选择全麦面包或者燕麦补充适当的碳水，避免造成缺少碳水导致的情绪低落。

之后是晚餐，由于晚上之后大多数人的运动量会减少，所以才会晚上少吃就能减肥的说法，再加上晚餐距离下一顿的时间较长，所以这一说法更加被人相信。其实晚餐只要不吃太饱就好，当然晚餐需要考虑吸收问题，多吃蔬菜水果，多补充蛋白质。沙拉就是很好的选择，材料的话食堂的冒菜和香锅窗口都有，比如生菜之类的绿叶菜加一点西蓝花，配一点水果和鸡胸肉，也可以去某宝买一点水浸三文鱼罐头，不贵也很营养一罐就能很饱，沙拉酱可以去超市买低热量的撒上，既美观又好吃还营养。

总之由于时间的充裕，大学生的很多食谱都可以选择自己来做，只不过少数比较麻烦，但至少在可以解决的范围内，而且鸡蛋的话可以买生的再买个蒸蛋器，比买食堂现成的鸡蛋便宜且卫生新鲜。面对聚餐的话要么婉拒，要么用清水过油的方法，当然也不能乱吃，尽量吃蔬菜和牛肉之类的健身食品。总之大学生的健身餐并没有想象中那么困难，只要你有心去做就一定可以完成。