28天增加63磅肌肉:遭到众人质疑的科罗拉多实验
在不到一个月的时间内可以增加63磅的肌肉吗?在22天内增加15磅的肌肉呢?无论如何,这样的结果都是不可思议的,但是很少有人相信这些可以有人能够做到。
然而,在1970年代初,鹦鹉螺机的创造者亚瑟·琼斯(Arthur Jones)宣称,通过他自己的高强度训练(HIT),这些是有可能做到的。而且,他声称自己的主张得到了科学的支持。那么琼斯进行的科罗拉多实验期间到底发生了什么,他说的到底是实话还是谎言?毕竟,如果这样的训练可以在一个月内产生15到63磅的肌肉,那一定是所有人都梦寐以求的。
实验背景
琼斯进行实验的目的是为其特殊类型的高强度训练获得宣传和信誉。正如兰迪·罗奇(Randy Roach)中所详述的那样,琼斯提倡一种健美运动风格的训练方式,这在健美行业中导致很多的人的不满。琼斯坚持认为,要达到最佳的肌肉锻炼就需要高强度,并保证高强度间歇训练的短暂爆发会产生显着效果。20世纪70年代的一则轶事经常被告知证明琼斯所倡导训练的强度,那就是著名的健美冠军阿诺德·施瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)无法完成与亚瑟·琼斯的锻炼,因为阿诺德认为这种训练强度太高了,根本无法完成。
训练中的琼斯
为了进行科罗拉多州的实验,琼斯与科罗拉多州立大学体育系实验室的埃利奥特·普莱斯(Dr. Elliot Plese)合作,进行了为期一个月的研究。在研究开始时提出的目标如下
为了证明非常简短的锻炼能够使肌肉质量和力量迅速而大规模地增加。除了合理均衡的饮食之外,什么都不需要。不需要所谓的"生长药物"(又称类固醇)。
琼斯本人在健身行业非常直率的人,经常被人们讨厌。他与别人的对于健身的看法完全不同,但对此又敢于表达。在众多采访、研讨会和出版物中,琼斯会定期使用不实的说法和不正确的训练原则对业内其他人进行批评。以类固醇为例,琼斯认为药物的使用会阻碍而不是增强肌肉的生长和力量。类固醇从20世纪中期开始席卷大部分西方国家的训练领域,他从许多方面向那些不愿意放弃类固醇的人发出世纪之声。对于琼斯而言,真正重要的是遗传学和训练,训练在任何时代都不会过时。
本实验
1973年5月,亚瑟·琼斯和凯西·威亚托(Casey Viator)在普莱斯博士的监视下开始了他们的训练。从训练到饮食习惯,他们所做的一切都会受到监控。这将是为期一个月的训练,为了忠实于他的话,琼斯确保他们可以按时完成。
凯西定期训练的示例如下:
腿部推举750磅,20次腿部伸展225磅,20次深蹲502磅,13次腿弯举175磅,12次提踵40磅,15次(休息2分钟)仰卧上拉290磅,11次高位下拉200磅,10次坐姿划船机200磅,10次坐姿颈后下拉210磅,10次(休息2分钟)哑铃侧平举40磅,9次颈后推举185磅,10次肱二头肌弯举110磅,8次自重引体向上,12次颈后臂屈伸125磅,9次自重双杠臂屈伸,22次
在凯西在琼斯的机器上一个接一个地进行练习。每组训练都以失败告终,除非以上指定,否则练习之间不得休息。凯西在他1999年自传中描述了琼斯经常参加凯西的训练并使用各种技巧来帮助完成训练,包括公然的侮辱,以确保凯西可以顺利完成训练。因此,训练十分紧张。
那么实验结果如何?
1973年9月,琼斯在《铁人》杂志上公布了结果,以下缩写版本:
亚瑟·琼斯的科罗拉多实验以下是1973年5月在科罗拉多州立大学进行的一项实验的简短初步报告。位置:科罗拉多州立大学体育系,科罗拉多州科林斯堡。监督:科罗拉多州立大学运动生理学实验室主任Elliott Plese博士。日期:1973年5月1日至1973年5月29日的第一个主题(凯西·威亚托),历时28天。1973年5月23日,第二个主题(亚瑟·琼斯)历时22天。
结果:
主题一(凯西·威亚托),28天
体重增加……45.28磅
减少脂肪……17.93磅
肌肉增加……63.21磅
主题二(亚瑟·琼斯),22天
体重增加……13.62磅
减少脂肪……1.82磅
肌肉增加……15.44磅
但我们应该清楚地理解,这两个主题都不是"平均"数据,也没有暗示平均或低于平均潜能的训练者可以通过类似的锻炼计划产生相同的结果。但是我们不得不说一下两个人的训练背景。
在这之前,凯西·威亚托定期进行了为期数年的训练。1970年6月之前,他一直使用杠铃和其他常规训练器材,在美国先生比赛中排名第三; 1971年6月,他在美国先生比赛中获胜时,他一直使用杠铃和鹦鹉螺器械训练。从1971年9月到1972年9月,他主要使用Nautilus器械训练,但很少使用杠铃,而杠铃主要用于深蹲。从1972年9月到1972年12月23日,他接受了Nautilus设备的专门训练。在训练的最后阶段,他体重达到了200.5磅。
1973年1月上旬,他在工作中发生了一次严重事故,结果失去了一根手指的大部分,几乎死于对注射破伤风的过敏反应。在大约四个月的时间里(从1973年1月到4月的大部分时间),他根本没有训练。由于他的活动水平低,因此饮食也相应减少。在这四个月的时间里,他因事故和近乎致命的注射而直接损失了约33.63磅体重。
第二个主题(作者亚瑟·琼斯)在非常不规律的基础上训练了34年,在19年前曾达到了205磅的肌肉体重。直到1972年11月下旬为止,作者在大约四年的时间内都没有进行任何形式的训练,然后以简单的训练进行了大约六个星期的训练。但是训练在1973年1月上旬完全停止,直到科罗拉多实验开始之前,再也没有训练。
在过去的十年中,作者的体重保持在大约145磅到160磅不等,在大约六个月的稳定训练结束时短暂地达到了190磅的水平,该训练是在科罗拉多实验开始前四年进行的。
因此,两个受试者均已显示出超过平均肌肉质量的潜力,并且两个受试者都在重建先前存在的肌肉大小。尽管两人都倾向于锻炼肌肉,但琼斯似乎毫不怀疑他的训练方式是否有效。而他声称两人平均只进行了25分钟的锻炼都取得了如此可观的成绩。
实验公正吗?
不出所料,鉴于所声称的结果,对科罗拉多实验的审查来得很快。三十年后,批判已分为三个主要领域:
1)可复制性:过科罗拉多实验从未被人复制过,原因在于该实验的目的是获得高强度训练的科学支持,而且在大规模研究中,没有人能够重复这种结果。在这之后,琼斯又利用自己的训练方式进行了另一个实验,即"西点军校实验",但事实证明,从研究中无法找到准确的答案。
2)选择偏见:凯西和琼斯以前都曾接受过力量训练。凯西因其惊人的遗传学和对肌肉的锻炼倾向而闻名。同样,琼斯在实验之前的几年中已经建立了一个190磅的惊人体格。许多人推测,这两个男人都获得的进步都是肌肉记忆的结果(一种生理现象,使身体更容易恢复失去的肌肉或力量)。
3)肮脏的技巧:这可能是针对该实验的最普遍的主张。在实验之前,由于对破伤风针的过敏反应,凯西损失了40磅以上体重。加上如此巨大的体重减轻,大约在实验前一个月,凯西的饮食就比平均摄入少800卡路里的热量。这导致人们认为,凯西体重惊人地增加是由于严重的反弹,以导致回到他的真实体重。而其他对该实验的批评表明,琼斯在发表前实验前就操纵了结果,认为凯西在实验期间服用了类固醇。但直到他于2013年去世之前,凯西都一直否认这一点。
科罗拉多实验真的不可信吗?
这一点很难说。因为琼斯和凯西的遗传潜能和独特地位都使众人怀疑。但是,这个故事的另一部分经常被遗忘:
回到琼斯发表在的《铁人》杂志上的文章指出:
“丹佛野马职业橄榄球队的几名成员参观了实验室,目的是观察锻炼情况,然后在实验的最后两周以相同的方式开始训练,实验结束后,野马队订购了几台鹦鹉螺机器,并大大减少了他们以前的训练时间。
当我们在科罗拉多州接受训练时,其他几个职业橄榄球队的成员也在我们位于佛罗里达州的设施接受训练,他们以相同的方式,每周进行三次简短的锻炼,仅涉及一组大约十二种锻炼,并尽可能强调训练的强度。
结果非常惊人。布法罗比尔队的娄·罗斯(Lou Ross)在他的6英尺7英寸的身材上增加了20磅的体重,从他的40码短跑比之前的时间整整快了十分之二,他的跳高成绩增加了5.5英寸,并在许多运动领域的力量中增加了一倍。这些数字是由布法罗比尔队的教练人员提供的,并且在为期两个月鹦鹉螺机器的训练计划前后对罗斯进行了测试。而海豚队的墨丘利·莫里斯(Mercury Morris)体重比他之前的最高体重重了7磅,经过两个月的鹦鹉螺机器的高强度训练,他跑出了自己一生中最快的40码。”
如果要了解科罗拉多实验的真正成功,那么顺便提及的运动员也许是最好的案例研究。凯西和琼斯知道他们将从训练中获得巨大的成就,而运动员则完全没有料到他们可以获得如此大的成功。
虽然科罗拉多实验仍存在争议。但健身行业中的一些人认为琼斯的训练方法是无价之宝,而另一些人则认为琼斯是个骗子。就像健身行业的许多其他方面一样,是否相信也取决于个人。