主食吃什么?那要看你想减脂、想增肌还是想……

文 / 木子沐子
2020-05-07 00:38

哈喽,我来了。减脂餐和增肌餐有啥区别呢?似乎看上去没有不一样的,其实区别在于主食。

增肌餐和减脂餐区别在于碳水、吃的热量多少,增肌餐还是减脂餐,都是要吃蛋白质的。

主食:

增肌餐优先选择的碳水是米饭、馒头、面等高GI的主食,高GI的食物进入胃肠后,消化快,吸收率高。

减脂餐碳水优先选择粗粮、玉米、豆类等低GI的主食,低GI的食物在胃肠中停留的时间长,吸收率低,饿得慢。

热量:

增肌餐的饮食热量大于基础代谢30-50%;

减脂餐的饮食热量等于基础代谢,(减脂期热量摄入最低不要低于基础代谢)。

基础代谢如何计算呢?用比较简单的方式来计算:体重(kg)×24;数据不是特别准确,会有一些上下浮动,可以来用参考。

蛋白质:

增肌每天摄入量:1.6-2克/公斤

减脂每天摄入量:1.2克/公斤

就是用你的体重乘以克数,蛋白质是增肌和减脂都需要补充的。


减脂餐脂肪的摄入少放一些就好了,不一定要吃水煮的;增肌餐脂肪摄入量就正常摄入,早餐可以添加一些核桃不饱和脂肪。