吉娜56cm腰围的神仙身材，竟然是靠每天喝这个？我劝你别瞎学

一姐在网上冲浪，看到网友留言说“让吉娜出化妆教程是认真的吗？”，一姐看得满脸问号。 一姐打开一看，确实被吉娜的野生粗眉给惊到了。

原来仙女竟然也会有化妆黑洞的时候，全靠颜值在撑呀。不得不说吉娜自己的 化妆和私服水平确实一般，但是一到摄影师的镜头下就是妥妥的公主了，谁让人家底子好、身材好还又有才华呢！

不过一姐并不是想说化妆，毕竟我也是个化妆黑洞，一姐想聊聊吉娜说的那个“每天一杯咖啡让我头脑清醒”，难道吉娜好身材就是靠咖啡？为啥咖啡这个东西，大家的态度是两极分化的，有的人深恶痛疾，但有的人却爱不释手？

首先说抵制咖啡的人，比如说吉娘娘就用了很长一段时间来戒咖啡，她说是因为咖啡会上瘾、激素不平衡等等。那我们就先来看看咖啡在你体内是如何工作的。

咖啡因工作原理

我们先来看下咖啡的成分，其实说来说去，最重要的还是咖啡因。

在我们的大脑中枢神经系统中，腺苷是一种神经调质，它被认为是调节睡眠的内稳态因子之一。当它与大脑中的腺苷受体结合时，会大脑减缓大脑活动，并且不断给大脑发出“困困困”的指令。

而咖啡因和腺苷的结构是类似的。

当你摄入咖啡因之后，它就和腺苷形成了竞争关系，代替腺苷和受体联结。让与受体连接的腺苷减少，大脑接收不到困困困的指令，只能继续活动。

这个时候，脑下垂体发现了神经元的突然变化，会刺激肾上腺产生肾上腺素，这就会让你像打了鸡血一样。

喝咖啡会上瘾？

但大家有没有发现，有的人经常喝咖啡反而依然会感觉到困。一姐记得高三那会，每天早上喝两袋速溶咖啡，上午上课还会困得小鸡啄米。因为在这一过程中，人们的大脑会制造越来越多的腺苷受体来回应咖啡因的“入侵”。

美国哈佛医学院的麦卡利教授认为：大脑中腺苷的积累和睡眠周期有关。当咖啡因进入大脑，减少腺苷和受体的结合，但是腺苷含量并没有因此减少。

反而咖啡因代谢掉之后，累积增多的腺苷会让你更困！这就是为什么有的人长期喝咖啡，一旦停了之后，第二天根本就睡不醒。

咖啡因只能延后睡眠，但不能缩短睡眠的时间。这其实就是大家说的喝咖啡会“上瘾”，但其实并不是上瘾，而是你体内神经调质的自我调节过程而已。

咖啡是好是坏

说了这么多，咖啡更大程度上来说还是好东西，不管是普通人还是健身人士，都有奇效。

加速血液循环

日本曾做过这样一个实验，以正常咖啡和脱咖啡因咖啡为标准，分别让不同的受试者饮用然后测试他们指端的血流速度。结果显示，在饮用后的75分钟内，摄入正常咖啡的人指端血流速度比摄入脱咖啡因咖啡的人血流速度提升了30%。更快的血流速度代表了更多的肌肉供氧量，这也侧面证实了咖啡因有提高运动表现的作用（尤其在耐力运动领域）。

增加肌肉动力

由于咖啡因的活跃性，它能更大刺激神经系统+激活更多肌肉纤维，也就让机体获得了更多的力量。

我们在运动过程中会严重消耗自身的肌糖元含量，而饮用咖啡可以在运动的3～4个小时后恢复肌糖原，也就是可以继续在人运动时提供能量，增强肌肉力量+持久性啦。

增加燃脂速度

咖啡燃脂是一个被缩短的概念，正确的说法是，咖啡因可以帮助我们在运动中更多的燃烧脂肪。但并不能直接喝了就减肥。首先咖啡因能自动屏蔽掉各种受体，直接提高肾上腺素+多巴胺的水平，而肾上腺素接到信号后会施压脂肪细胞释放出更多游离脂肪酸。

这还不算，咖啡因进一步刺激我们的中枢神经系统，在加快新陈代谢的同时，让更多的游离脂肪酸参与到运动的消耗中去，燃脂速度加倍。

减少肌肉酸痛

美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》中，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现。只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可将肌肉酸痛减少48%。

健身人群怎么喝咖啡？

健身后不可以喝咖啡

咖啡在摄取后45分钟内被胃和小肠完全吸收，可以在健身前30-45分钟饮用咖啡，短时间内提高你的兴奋度。一姐建议可以配合一些碳水一起，空腹和咖啡有可能导致胃部灼烧感，因为咖啡会刺激胃酸分泌。

另外健身后身体睾酮水平降低，皮质醇水升高，本来体内环境就不利于肌肉恢复，在身体需要休息的时候，再来一杯咖啡吊着自己，得不偿失。

睡前6小时不要喝咖啡

这点真的因人而异，一姐早上喝一杯大美式，可以失眠到天亮。但有的人下午喝咖啡，晚上照样睡得香。这点就要考虑咖啡因代谢程度，它与年龄、肝功能、怀孕等有关，一般来说是3-6小时。

但是一般女性代谢咖啡因的速度比男性快了约20~30%，排卵期的姐妹会代谢更快。但是如果没怎么喝过咖啡的，尽量早上喝，失眠太痛苦了。

咖啡午睡（coffee nap）

这条针对于感觉喝了咖啡没啥用的姐妹们，其实当你已经感觉到困的时候，说明腺苷已经和腺苷受体结合了，这就使得咖啡因无法在其中“插足”。

所以如果你觉得困的时候喝了点咖啡，可以小睡一会儿。在这个过程中，大脑中的腺苷减少，这就使得咖啡因可以尽情地和腺苷受体结合，发挥作用。

而这个效应，就叫做咖啡午睡，即Coffee nap。等你再醒来的时候，会觉得神清气爽。

咖啡如何选择？

黑咖啡

黑咖啡无疑是健身人士最好的选择了，100g才2.55大卡的热量，被健身界称为超级食物。但很多姐妹却中意各种调制咖啡。

拿铁咖啡

有一半以上是牛奶，因此热量会较美式咖啡来得高，平均一杯热量为225大卡。若再加上糖浆来调味，做成榛果拿铁、焦糖拿铁等等，热量将会逼近300大卡。拿铁爱好者可以喝无糖+低脂奶。

摩卡咖啡

约365大卡，光是上面的一层奶盖就有100大卡，而且添加大量鲜奶油及巧克力的话，平均一杯热量高达365大卡，相当于一顿饭的热量。

罐装咖啡

为了好的口感，一般会添加很多糖分和奶精，而且一些为了节约成本，选的咖啡豆质量也不高，看成分表，有的还添加了各种乳化剂、香精等人工添加物。一罐热量200-300大卡。

星冰乐

星巴克星冰乐，grande杯：全脂奶240大卡、脱脂奶220大卡、豆奶230大卡。

浓缩咖啡星冰乐，grande杯：全脂奶230大卡、脱脂奶210大卡、豆奶230大卡。

速溶咖啡

雀巢三合一咖啡随身包－香醇原味雀巢1(包) =热量70卡

麦斯威尔三合一咖啡随身包－原味麦斯威尔1(克) 热量67.2卡

意式浓缩咖啡（单杯）的热量是17大卡，同类中热量比较低，但还是没有美式优秀。

咖啡这东西还是要分人，如果你没有喝它的习惯，不用人云亦云为了健身目的去硬喝。如果不是遇到必须提神的情况，也不建议大家把咖啡当水喝。

今天的总结就到这里啦。