它是天然“减肥菜”，坚持常吃，轻松减掉大肚腩，坐着都能瘦！

​昨天还在下大雨，今天就艳阳高照，感觉特别的热。这么热的天，就来一道凉菜菜吃吃吧！家里厨房的包包菜买回来已经有两天了，再不吃的话，就会不新鲜了，所以今天我就给家人做了一道凉拌手撕包菜的家常小菜吃，经济实惠，味道凉爽，非常不错。立夏了，不能放过这道菜，洗洗拌拌弄一盘，端上桌吃得干干净净！虽然这是到凉菜，但下饭也不错，尤其在早餐或者晚餐搭配粥羹吃，既营养又健康，我们全家人都喜欢这道菜。

包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。肉质鲜嫩，多汁，凉拌，爽口，清香，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它是天然“减肥菜”，坚持常吃，轻松减掉大肚腩，坐着都能瘦！包菜一般在家里我们都是炒着吃，今天我就教大家怎么做凉拌包菜，简单几步，就能做出爽口的小凉菜！

【凉拌手撕包菜】

食材：一个小包菜、蒜粒4个、干辣椒5根、盐少许、白糖少许、生抽1勺、香醋2勺。

做法：

1、食材备好。

2、包菜用手撕成小块，再用清水清洗一下。

3、锅里烧开水，把撕好的圆白菜扔进去焯水2分钟。

4、捞出过冷水。

5、干辣椒切小段，蒜粒切末。

6、油锅放上适量的油，把干辣椒和蒜末炒香，关火，加入适量盐和白糖。

7、放入生抽，醋搅匀。

8、把配料淋在包菜上面拌均即可。

9、凉菜就是热天的首选，晚餐一碗粥，一个凉菜，刚刚好。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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