是减肥瘦身的妙法?还是伤身害人的谬论?简单解析辟谷

文 / 邱医生说
2019-05-06 18:15
01合理规律地辟谷/禁食是有益的

经常会有人问我这个问题,“听说辟谷能减肥能排毒,到底靠不靠谱?”

我本身研究辟谷/禁食已经有大约6年,加上中医和西医医学基础5年,我想回答一下这个问题。

当然,每个人的学识都有缺漏的地方,所以,以下内容供大家参考。

是减肥瘦身的妙法?还是伤身害人的谬论?简单解析辟谷

首先给出我的观点:

合理规律地辟谷/禁食,对身体是有好处的。

但是怎么合理?怎么规律?

这个很难说,需要专业判断,根据每个人的情况去考量。

对于普通个体来说,如果你想尝试辟谷,我建议每个月1-2天即可,作为让脾胃休养生息的一个方法。

对于肥胖的人,可以每周1天,甚至每周2天。

我们平时吃得多,吃得杂,吃得不规律。

固定时间,让胃肠道休息一下,对脾胃来说,就是养生。

休息+养生=休养生息。

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但是一定要在专业人士指导下进行。

反而,如果是不合理的辟谷,比如过度追求时间长度,或者本身身体状况不适合,或者缺乏医学支持和保护等等,则可能对身体有害。

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02辟谷/禁食与脾胃功能

因为平时的饮食不规律,所以,很多人脾胃功能是不好的。

脾胃最基础和核心的功能就是气机升降。

虽然我们平常总是把脾胃放在一起说,但是实际上他们是有具体分工的。

脾主升清,胃主降浊。


意思就是:脾负责把饮食里面的清气(营养物质)提升、运输、供应全身;

胃则负责把浊气(代谢的废物和渣滓)下降,推出体外。

所以实际上,中医理论里的胃,是包含了一部分现代医学的肠道的作用。

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当然,脾胃本身也需要营养供应;

所以脾胃不好的人,在辟谷/禁食期间,因为没有外来的营养来源,可能会表现出来功能下降:

脾不升清——清气不升,就会头晕,四肢乏力等;

胃不降浊——浊气不降,就会头重、胸闷气短等。

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当然啦,辟谷/禁食期间,没有食物进入,脾胃消化的是本身体内的“痰湿”,即脂肪(一部分)。

所以这里有一个过渡,当你的脾胃适应了这种情况以后,因为他不用再去消化食物,反而以消化本身的痰湿为主,工作量一下子减轻了;

会加快痰湿的清除速度;所以,辟谷/禁食到了后期,反而人会觉神清气爽,飘然而仙的感觉。

脾胃不好的人,这个过渡期就会比较辛苦。

我们一般建议要做揉腹法,通过外力去帮助胃肠道的蠕动;也可以用一些健脾和胃的药物,帮助脾胃功能的实现。

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03基础型辟谷/禁食方式


那么无辟谷基础的普通人如何辟谷呢?

我建议循序渐进,可以先从半辟谷开始,每周1-2天,适当减少食物,让脾胃适应这种节奏。

可以参考国外流行的“5+2轻断食”。

具体食谱安排可以参考我的清明寒食食谱。

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适应以后,可以在专业医生的指导下进行真正的辟谷,或者叫禁食。

但是这种强度高的方案,有风险,一定要谨慎。

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04合理饮食+运动习惯=减肥终极大法


但是对于一个立志减肥的人,光靠辟谷或禁食是不可能。

长期合理的饮食管理和运动才是减肥的终极大法。

可以参考一下这篇文章:基础代谢减肥法+10大易瘦体质理念,今年的减肥就靠它了

举个简单的例子吧:

早餐对减肥的人是很关键的。

牛奶豆浆鸡蛋杂粮杂豆粥等等,都挺好的。

少吃精细的主食,如包子馒头面条什么的,适当降低比例,同时,尽量注意主食要粗细结合。

一定要注意蛋白质的摄入!

高比例的优质蛋白早餐对减肥是相当重要的。

减肥,先从优质早餐做起吧!

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