防癌必备7种水果:防啥癌症各有所长
不光蔬菜有抗癌作用,很多水果也有抗癌、防癌的作用。具体的有哪些水果?各自能预防啥类疾病?
火龙果:殷海霞表示,火龙果不仅含有丰富的维生素C,还会有丰富的水溶性膳食纤维,不仅有减肥、降血糖、润肠、滑肠的作用,还能预防肠癌。
木瓜:美国佛罗里达大学尚兹癌症中心临床试验办公室主任、医学教授邓南和日本东京大学研究人员发现,干木瓜叶提取物有抗癌作用。殷海霞则表示,将木瓜切成块用糖渍,经常食用的话,对防治肠癌有一定作用。
猕猴桃:研究发现,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。
苹果:殷海霞说,我们常吃的苹果也是一种很好的抗癌水果。因为苹果中有一种非常有用的成分——多酚,它能够抑制癌细胞的繁殖。
梨:殷海霞告诉记者,梨中所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C都具有防癌抗癌作用。
葡萄:葡萄含花青素、类黄酮、多酚等具有抗氧化、抑制肿瘤细胞繁殖的活性物质。
草莓:新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。