减脂、控糖吃什么？我到底应该听谁的？

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“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，谷雨时节已是暮春，细雨纷飞。

人们总是下意识的把自己有限的认知再纹丝不动的传递给其他人。以一盖全，普遍认知都是常态，自己却并不了解个中道理，

我们来看看下面这段母女的对话吧：

我要减肥，要健康，拒绝碳水！

图源：新浪

“特地给你做了你爱吃的过桥米线，还煮了番薯、芋头......结果你说减肥不吃？”

——老妈，这些东西就是一堆糖！全是碳水化合物，你看吃进去都变成脂肪了，还会让血糖也迅速飙升！我劝你也少吃点吧！

“我不懂你这些弯弯道道的！我就问你你现在能吃什么吧！”

——鱼啊肉啊，蛋啊，坚果，蔬果啊......都能吃啊，而且我吃的也不少，从不节食的！就只是戒了米、面、淀粉、糖等碳水而已啊~

“都说减肥不吃肉，只吃草，我看你这就是大口吃肉大口吃菜呀！行，我也不跟你争论了，看你能把自己瘦成一道闪电不！”

——哼，你且看着吧！

中国营养协会

在我国的膳食管理指南中，建议糖尿病患者每日从碳水化合物，也就是淀粉和谷物类的食物中获取的能量占总能量摄入的50-60%，蛋白质占20%，脂肪占20%。

其中淀粉类的食物尽量以升糖指数低的食物比如全谷物，杂豆和薯类代替。

这种方式对于管理糖尿病血糖能起到不错的效果，然而对于绝大多数习惯暴饮暴食，以精白米精白面这类“精制碳水”作为主食的糖尿病患者来说，这种低脂肪低蛋白质的饮食方式是很难坚持的。

这也是目前中国的糖尿病的生活习惯管理效果不显著的原因之一。

在控制饮食的基础上，适量的运动也是控制血糖的有利手段之一。

已经有临床实验证明，运动对于控制血糖与降低糖化血红蛋白与糖尿病用药的效果是相同的。

比起糖尿病用药增加肝，肾和消化系统的负担，运动在降低血糖的基础上对人体还有更多的好处，包括减少肌肉流失，减少内脏脂肪和增加精力等。

饮食和运动是控制二型糖尿病最有效，最安全，最经济，最天然并且最有益的方式。

在所有二型糖尿病管理中也是第一线的管理方案。

如果糖友们能够找到一种有效控制血糖，适合自己并且能一直坚持遵循的管理方案，那么基本可以说这个患者摆脱了糖尿病的威胁。

降血糖仅仅是开始！逆糖计划旨在为二型糖尿病患者营造一个完美的生态圈，个性化定制您的饮食方案及管理方案。

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