别再用这种碗吃饭，可能诱发癌症！

随着工业技术的发展，日常我们吃饭盛菜所用的碗，种类也越来越多。包括陶瓷碗、仿瓷碗、搪瓷碗、玻璃碗、塑料碗、竹木碗等等。

有一种碗，看上去像陶瓷的，但是比陶瓷的耐摔，而且价格便宜很多。正是因为这些优点，这种碗在大街小巷的餐馆里很流行，有些家庭用的也是这种碗——仿瓷碗。

有些家庭特别喜欢让小孩用仿瓷碗，因为颜色鲜艳好看，而且轻便，又不易摔碎。可是家长们不知道的是，这种仿瓷碗存在着很大的健康隐患。

劣质仿瓷碗甲醛释放量超标

为了弄清楚仿瓷碗的健康隐患，有机构做过相关的实验。分别用仿瓷碗装开水和热油，然后检测甲醛的释放量。

实验人员随机买了6个仿瓷碗，先用它们装开水，结果有两个碗的甲醛释放量超标，一个是0.10mg/m3，另一个是0.12mg/ m3，而我国的标准，居室内空气中甲醛卫生标准，最高容许浓度为 0.08mg/m³。

当实验人员用这6个仿瓷碗来装热油时，有两个碗的甲醛释放量严重超标，分别达到了0.38mg/m³和0.41mg/m³！

甲醛超标的危害

甲醛超标对健康危害极大，长期接触甲醛，会导致女性不孕。孕妇长期吸入甲醛，会导致胎儿出现畸形，抵抗力、记忆力或智力下降。甲醛也是危险的致癌物，长期接触甲醛，患鼻咽癌、直肠癌、白血病等恶性肿瘤的风险大大提高。

如何挑选仿瓷碗

据调查，存在健康隐患的仿瓷碗主要是质量不合格的劣质仿瓷碗，其使用的原料是脲醛树脂，而质量合格的仿瓷碗使用的原料是密胺树脂。符合国家安全标准的仿瓷碗是可以使用的。

那购买仿瓷碗时如何才能“火眼精金”避开劣质仿瓷碗，选中合格的仿瓷碗呢？可以从以下几个方面入手：

1、购买仿瓷碗的时候一定要查看产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准（QB1999-1994），这个是密胺塑料餐具的国家标准。

2、尽量选用白色并且没有图案的仿瓷碗，不要选择颜色过于鲜艳的，不法商家使用的劣质颜料有可能重金属超标。

3、使用之前将仿瓷碗放在沸水中煮30分钟，如果仿瓷碗出现发白、起泡、开裂、散发刺鼻气味，就不要再使用了。

4、不要用仿瓷碗装强酸强碱，比如醋之类的食品。

5、仿瓷碗最高只能承受120℃的高温，不能放进微波炉内加热。

6、仿瓷碗使用半年，最多使用一年就要换了。超过这个期限，会缓慢释放有毒气体，对健康有害。

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