减脂无米炒饭,让你在减肥期间越吃越瘦

文 / 吾爱烘焙everyday
2019-04-24 10:13

无米炒饭是一道很火的减脂健康餐,看起来跟普通炒饭没有区别,实际上区别大了。

减脂无米炒饭,让你在减肥期间越吃越瘦

这道炒饭的食材没有米饭,而是用白椰菜花代替。大家都知道,减肥最重要的一点是少吃主食,用热量低的椰菜花代替米饭,是最好不过的选择,口感也更丰富,味道不比普通蛋炒饭差。

减肥的同时营养也不能落下,无米炒饭添加了各种蔬菜,还有富含蛋白质的鸡胸肉,让你减脂还能补充营养,一举两得。

减脂无米炒饭,让你在减肥期间越吃越瘦

食材:白椰菜花一个 西兰花小半个 青瓜小半截 胡萝卜小半截 鸡胸肉100g 鸡蛋一个 蚝油适量

制作步骤

1、胡萝卜、青瓜、西兰花切成小丁待备用。

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2、白椰菜花洗净后削出顶部,剁成碎粒。

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3、鸡胸肉中加入料酒和盐腌制。

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4、鸡蛋打发后倒入锅中中小火翻炒,盛起待备用。

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5、中小火翻炒白椰菜花碎粒,不断翻炒6分钟。

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6、胡萝卜、青瓜、西兰花小丁全倒入锅中一同翻炒片刻。

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7、再加入鸡胸肉和鸡蛋碎继续翻炒4分钟。

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8、把所有的蔬菜粒炒熟透后盛起即可食用。

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由于所有的材料都是用蔬菜制作,这个脂肪含量低 ,非常适合正在减肥期间食用

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