健身餐的菜谱中经常出现鸡胸肉、西兰花和牛肉？这是为什么

各位爱好健身的朋友是不是经常自己做一些健身餐？吃健身餐可以让健身的效果事半功倍。经常做健身餐的人会发现在健身餐的菜谱中鸡胸肉、西兰花和牛肉都是经常用到的食材，那么，你们知道这是为什么吗？

鸡胸肉是许多健康餐中最常见的主食。鸡胸肉的蛋白质含量很高，无骨无皮的鸡胸肉中近30%是蛋白质，因此多吃鸡胸肉可以帮助健身者获得更多的蛋白质保持肌肉质量并促进人体的新陈代谢。鸡胸肉脂肪含量极低，热量也很低，吃多不会胖还能给我们带来长时间的饱腹感，有效缓解运动所产生的疲劳感，无论健身还是减肥都可以吃鸡胸肉。鸡胸肉还是低碳水化合物食物,健身的关键是不能摄入过量的碳水化合物。除此之外，鸡胸肉还很经济实惠，因此是很常见的健身餐食材。

西兰花营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、磷、铁以及各类维生素，难怪西兰花又被称作是蔬菜之王。西兰花也是健身的绝佳伙伴，每次健身后人体都会出很多汗，这时候体内的微量元素也大量流失，而多吃西兰花能很好地补充流失的微量元素。西兰花水分多可以让你吃饱还不会发胖，减脂又健康的白灼西兰花，是健身者不错的选择。营养学家研究表明，西兰花还有增强免疫力、抗衰老和预防癌症的功效，因此西兰花在各类人群中都十分受欢迎。

牛肉中含有大量的铁和锌，是肌肉生长所需的关键营养素。牛肉还含有大量优质蛋白质，是增肌很好的荤肉补给，有助于肌肉恢复和生长。牛肉中含有的肉毒碱和肌氨酸比其他食物都高，前者可提高脂肪新陈代谢，后者对健身者增长肌肉、力量有巨大帮助，而且还可以使训练坚持得更久。牛肉含有足够的维生素b6，抵抗力可以得到增强，有助于蛋白质的合成和吸收，对锻炼过的身体恢复有着很好的促进作用。牛肉就是促进肌肉生长最好的食物，同时也能有效地促进身体塑形，因此水煮的牛肉在健身餐中很常见。

鸡胸肉、西兰花和牛肉含有的蛋白质以及其他营养素对健身的人都有很大帮助，这也是健身餐的菜谱中经常出现鸡胸肉、西兰花和牛肉的原因，如果你想尽快锻炼出好身材，记得要多吃鸡胸肉、西兰花和牛肉。

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