10分钟减脂午餐饭盒，21天瘦8斤，值得收藏

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前段时间有篇文章很火，叫做《外卖，正在毁灭中国三代人》，又一次刷新了大家的三观。

以前说到在外面吃饭脏，大家顶多想到厨房有老鼠、蟑螂，工作人员洗菜很佛系，能吃到菜虫……

现在很多外卖商家都不请厨师，直接购买廉价的速食包。有人点餐了，就剪开速食包浇在饭上，微波炉叮一下送过去。

而外卖速食包的制作过程更恶心……

下面的图我看完后，半天没有缓过来，不好意思了亲们，拉你们一起体验下......

整天吃这些外卖，别说减肥了，连健康都成问题。

即使是正规商家，外卖食品也大多高盐高油高脂。天天吃外卖，量大又油腻重口味，不胖才怪。

想减肥成功，就得格外关注你放进嘴巴里的东西。多绿色蔬菜，不吃精制米面糖，补充优质蛋白质和脂肪。

但点外卖时，即使你刻意避开米面糖，也不清楚里面究竟放了多少油，什么油......

自己做饭是最好的选择，可以清楚知道什么吃进了身体里。

老朋友们听我唠叨过很多次我的故事了，从十指不沾阳春水，到现在经常在超市、厨房里流连。

讲真，人不仅瘦了健康了，研究减脂餐也成了我的减压方式。

你可能会说，平时要上班，哪有时间做饭啊？

其实做一个减脂午餐饭盒，花上十来分钟就行了，快手、简单，又有营养。

当然，前提是，你的冰箱里储备好了减脂食材和一些半成品，这样就真的很方便。

材料：鸡小胸100克、青瓜100克、小番茄50克、煮熟的小扁豆（或者是藜麦）100克、橄榄油8毫升、柠檬汁、黑胡椒、海盐各适量、辣椒圈（视个人口味）、葱段、姜片、花椒各少许

做法：

1、水里放葱段、姜片、花椒，大火煮沸，放入鸡小胸，拨散后关火焖6分钟。

2、鸡小胸撕成丝，青瓜切丁，加入小番茄、藜麦或小扁豆混合。

3、加入橄榄油、黑胡椒、海盐、柠檬汁、辣椒，搅拌即可。

材料：鸡小胸120克、菠菜200克、煮熟的小扁豆100克、椰子油5-8毫升、芝麻油少许、黑醋、海盐、白芝麻各少许、辣椒粉（视个人口味）

做法：

1、鸡小胸横切成0.5厘米的薄片，放海盐、辣椒粉腌制。

2、热锅放少许椰子油，放鸡小胸用小火煎熟，切条后挤上点柠檬汁。

3、菠菜洗净后沸水下锅，烫煮0.5-1分钟后捞出沥干，切成段，放芝麻油、黑醋、海盐拌匀，撒上白芝麻。

4、鸡胸肉、菠菜、小扁豆搭配吃，有菜有肉又有主食。

材料：西兰花200克、三文鱼120克、椰子油5-8毫升、黑醋、海盐、黑胡椒各适量、辣椒圈（视个人口味）、煮好的小扁豆100克

做法：

1、西兰花切开洗净后，放40分钟。煲水，水沸后大火蒸10分钟，加黑醋、海盐、黑胡椒粉、辣椒调味。

2、热锅放一点点椰子油，放三文鱼两面各煎1-2分钟，撒上少许海盐和黑胡椒。

3、三文鱼、西兰花，加上提前煮好的小扁豆，就是一个完美的减脂午餐饭盒了。

材料：虾仁100克、芦笋50克、小番茄50克、煮熟的藜麦饭100克、橄榄油8毫升、柠檬汁、黑胡椒、海盐各适量、辣椒圈（视个人口味）

做法：

1、虾仁、芦笋开水焯熟，小番茄切开。

2、所有食材混合，加入橄榄油、黑胡椒、海盐、柠檬汁、辣椒，搅拌即可。

材料：鸡蛋2个、牛油果半个、番茄1个、煮熟的藜麦饭100克、海盐、黑胡椒各少许

做法：

1、鸡蛋、牛油果、番茄分别切块，加上藜麦混合。

2、放海盐、黑胡椒调味。

注意：

鸡蛋、藜麦、小扁豆都可以提前煮好放冰箱，煮好的藜麦冷藏可以保存4天左右，小扁豆冷藏可以保存2天，冷冻起来保存1周左右。

珞宁做个小总结

外卖有风险，不仅增肥，甚至你都不知道自己吃进去了什么。

想减肥，想变瘦，自己做饭是最好的选择，可以清楚知道吃进了什么。

和大家分享5个简单、快手的减脂午餐饭盒，小窍门就是，冰箱常备健康食材，特别是些分装好的半成品。

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营养师、健康管理师：珞宁、西米

执业药师：彦东

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作者介绍：珞宁，“珞宁行动吧”主理人，曾任外企高管、杂志主编、世界小姐中国赛区培训师。和珞宁一起行动吧，变瘦变美不焦虑。