健身不是只有锻炼,还需要合理的饮食搭配,你做到了吗
健身不是只有锻炼,还需要合理的饮食搭配,你做到了吗?健身的人的饮食其实和非健身人士饮食并没有太大的区别,宗旨在提高身体素质,可以考虑改善饮食习惯,在日常的饮食中,不仅仅包括蛋白质、碳水化合物和脂肪,还应包括一定量的维生素和矿物质,和其它营养品物质。
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与,蛋白质占人体重量的16%~20%。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。 蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。
高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。 糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。食物来源主要是蔬菜,谷类,水果等。
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。对于健身的人来说需要摄入一定量的维生素维持身体健康。
营养摄取中,以食物也就是三餐中营养为主。具体营对养的分配根据各人不同的训练水平、训练强度、恢复能力等来合理安排。作息也应该规律化,不能急于求成!