超火的低卡轻食减脂餐,每天不重样的低脂菜,让你健康瘦成闪电

文 / 蘸番茄酱的薯条
2019-03-30 13:08
番茄玉米鲜虾

食材:鲜虾20个,番茄两个,玉米粒50克(这些料可以随个人爱好增减),料酒,耗油,淀粉,蒜,番茄酱,盐,姜片,生抽

做法:

  1. 鲜虾去头去尾挑虾线(在虾壳的第三道可以准确挑出虾线),蒜切末,番茄切丁
  2. 虾仁加入一小勺料酒,耗油,淀粉,少量盐,三片姜,抓匀腌制三十分钟
  3. 起锅烧油,倒入蒜末爆香,加入番茄丁,翻炒,加入半碗清水,炒出番茄汁
  4. 倒入玉米粒,加入生抽,一勺番茄酱,翻炒均匀
  5. 倒入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色
  6. 出锅,就可以吃啦(可以撒上葱花点缀)
超火的低卡轻食减脂餐,每天不重样的低脂菜,让你健康瘦成闪电

素版宫保鸡丁

食材:鸡胸肉一块,胡萝卜,玉米粒,豌豆(或者加黄瓜,杏鲍菇),蒜末,淀粉,生抽,胡椒粉,耗油,盐,油,料酒

做法:

  1. 鸡胸肉洗净,去筋,切丁,胡萝卜去皮切丁备用
  2. 鸡胸肉加入少量胡椒粉,料酒,淀粉,耗油,油腌制30分钟
  3. 起锅烧油,放入蒜末爆香,倒入鸡胸肉,翻炒至变色,倒入配料,加半勺生抽,耗油,少量盐翻炒至全熟
  4. 出锅,完成~
超火的低卡轻食减脂餐,每天不重样的低脂菜,让你健康瘦成闪电

五彩龙利鱼

食材:龙利鱼,胡萝卜,豌豆,玉米粒,料酒,淀粉,盐,姜,白胡椒粉,五香粉,葱,蒜

做法:

  1. 龙利鱼切块,加一勺料酒,适量白胡椒粉抓匀腌制15分钟
  2. 调酱汁:半勺白胡椒粉,五香粉,少量盐,半勺淀粉,三勺水,搅匀备用
  3. 把腌制好的龙利鱼焯水,半熟捞出
  4. 起锅烧油,锅里放入葱姜蒜爆香,倒入蔬菜丁翻炒
  5. 倒入龙利鱼翻炒均匀,最后淋入酱汁
  6. 翻炒至汤汁浓稠
  7. 出锅,撒上葱花
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