不开玩笑,减肥也能吃甜品!

文 / 减肥百家谈
2019-03-12 02:10
不开玩笑,减肥也能吃甜品!

随着天气渐渐回温

甜甜的冷饮开始随处可见

然而在减肥期间苦苦挣扎的胖友们

常常会选择“健康”零食

来填补空虚的嘴巴和胃

不开玩笑,减肥也能吃甜品!

“非油炸的”、“无糖的”、“低热量的”

殊不知看似健康的食物其实充斥着热量

把你们骗得够惨的“健康食物”

你还在吃吗?

解开伪健康零食的真面目

01.水果干

晒干后的水果干并没有新鲜水果的营养价值,相反,它对需要减肥的宝宝来说,简直就是“糖衣炮弹”。在水果干的制作过程中,商家为了让其有好的口感,都会加入大量的糖,这也是许多水果干爱好者的发胖原因。

不开玩笑,减肥也能吃甜品!

02.果蔬脆片

果蔬脆片其实就是在低温甚至负压环境下,将蔬果中的水分迅速蒸发,再经过油炸烹制而成的小零食。同时,绝大多数果蔬脆片都含有大量盐和植物油,脂肪含量也普遍在10-30%之间,热量非常高。

不开玩笑,减肥也能吃甜品!

03.非油炸食物

“非油炸”其实只是许多商家的噱头,制作工艺上避开了“炸”这种烹饪方式,而采用“喷淋食用油热风烘干工艺”,这个过程中,一样会使用到大量油脂

“非油炸”零食虽然相对热量少些,但普遍会添加甜味剂、谷氨酸钠、盐等大量的调味剂,其中高盐、高糖都是导致肥胖的“元凶”,食用太多不仅减肥无望,还可能会对身体造成损害。

不开玩笑,减肥也能吃甜品!

04.高纤维粗粮饼干

市面上大部分高纤维粗粮饼为了保证口感,都加入了大量的糖和油脂,使其变得酥脆可口。如此一来,超高脂肪含量的高纤维粗粮饼非但不能减肥,还极易让人发胖,热量指数和汉堡有的一拼…

不开玩笑,减肥也能吃甜品!

但是这不代表

减肥就要和解馋的零嘴彻底说byebye

人类的智慧是无穷的

利用健康食材来营造美味的口感吧!

冻酸奶脆片

热量:186大卡

酸奶是很好的轻脂食品,它富含的乳酸菌在进入肠道后,能增生双歧杆菌,可以抑制有害菌的活动,令肠道环境得以改善,缓解慢性便秘的问题。美味的冻酸奶既有冰激凌的绵滑冰爽,也有酸奶本身的浓醇美味,很适合作为解馋的小零食。

准备食材:

500毫升无糖酸奶;适量的什锦水果

(可根据个人口味加入适量其他水果或坚果进行调味)

制作步骤:

1.将水果切丁,尽量形状统一

2.在烤盘内铺上油纸

3.将酸奶倒入烤盘

4.将切好的水果均匀铺入

5.放入冰箱冷冻约4小时,直至冷冻成型

6.把油纸剥离,切开或者敲碎,即可享用

不开玩笑,减肥也能吃甜品!

  • 香蕉冰淇淋

热量:284大卡

香蕉果肉营养价值颇高,富含钾和镁,钾对防止血压上升、及肌肉痉挛有一定作用;镁则具有消除疲劳的效果。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。

准备食材:

3根香蕉;50毫升牛奶;1勺蜂蜜;(可根据个人口味加入适量其他冷冻水果进行调味)

制作步骤:

1.将3根香蕉去皮,切成厚片

2.将香蕉皮装入保鲜袋,冰冻一夜

3.取出放入搅拌机

4.加入50ml牛奶与蜂蜜,开始搅拌

5.搅拌成泥,放入容器中,冰冻一小时

6.用挖勺挖取适量,即可享用

不开玩笑,减肥也能吃甜品!

  • 豆腐提拉米苏

热量:196大卡

用豆腐制成的甜点,可称得上淡雅的轻食佳品。入口的一刹那,瞬间感受淡淡的、清新的甜味,是幸福的味道。

准备食材:

200克嫩豆腐;50毫升浓缩咖啡;160克酸奶;10块手指饼干;2勺可可粉

操作步骤:

1.将饼干浸入咖啡中

2.随后取出平铺在方形玻璃碗内

3.豆腐用厨房纸包好,上方用重物压置15分钟

4.将压好的豆腐放入空碗中,加入酸奶,搅拌均匀

5.将搅拌好的豆腐酱倒入饼干中

6.撒上可可粉后冷藏1-2小时固定

7.食用时切开即可

不开玩笑,减肥也能吃甜品!

好看、美味又不会发胖的小甜品

在减肥人群中

做最快乐的仔~