如果认为运动减肥重点是燃烧脂肪,那就搞错了,分分钟减肥失败!
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几乎大部分的运动减肥初学者,都会混淆两个概念“卡路里”与“脂肪”,以致一味追求燃烧“脂肪”。
这样就很容易带来一种结果,明明天天都运动,明明每次都1小时,却没什么效果!
本篇文章将告诉你,运动减肥的正确方式。
一、我们先来区分一个概念“卡路里”与“脂肪”。卡路里由英文Calorie音译而来,是一个能量单位,也可简称为“卡”。
它代表的意思是,在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。在减肥中,它主要用于衡量人体摄入与消耗的热量多少。
而脂肪是一种物质,由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,也是人体热量三大来源之一。我们所憎恨的肥肉,基本上是由大量脂肪组成。
换言之,卡路里是衡量脂肪产生热量多少的单位。
二、以下是使用卡路里为单位的换算:- 每克碳水化合物产生的热量 ,约 4千卡
- 每克蛋白质产生的热量 ,约 4 千卡
- 每克脂肪产生的热量 ,约 9 千卡
再补充一点,一般所说的卡路里还分为大卡与小卡两种,其中1000小卡=1大卡(1 Calorie)。由于人体热量数值偏大,我们通常用大卡来计算人体热量。
三、如果你运动是为了减肥,最重要的是总体消耗的卡路里而非脂肪。总体燃烧的卡路里,可以用来衡量当次运动消耗热量总值,包括碳水化合物、脂肪与蛋白质。
至于它的来源是不是脂肪,都是不要紧的。
因为如果你一味追求脂肪燃烧,容易陷入中低强度运动的坑。
我们知道脂肪在持续进行中低强度运动时,燃烧效率会更高。碳水化合物(如糖果等)在高强度运动时,燃烧效率会更高。
因而,为了追求持续燃烧脂肪,你会避开高强度的运动,去选择进行一些快走、慢跑等运动超过30分钟,甚至1小时。但是最终人体能燃烧的卡路里可能不足吃1块巧克力产生的卡路里。
相反,如果你选择的是高强度运动,例如快跑、快速跳绳等,身体会在短时间内燃烧大量的卡路里。而且,当你完成高强度运动,消耗掉更多的卡路里后,人体还会自然分解储存在体内的脂肪,并将之转化成热量,来弥补之前运动时消耗的热量与修复运动后的肌肉。
我们称之为EPOC效应(excess post-exercise oxygen consumption,运动后过耗氧量)。有科学研究证明,就每周消耗的腹部脂肪量,高强度的短跑运动员要比坚持低强度跑步更多。
这就是为什么不让你过度关注燃烧脂肪的原因,这会让你陷入运动很多,减得却很少的坑。下次运动减肥,不妨在你的运动计划中加入高强度的训练,如上坡跑、快跑等。
四、为了达到最佳减肥效果,我可以只进行高强度运动吗?当然不可以!
把所有时间放在高强度运动训练上,会给身体带来巨大的负荷,让你的应激激素皮质醇水平升高。
这种激素会减少蛋白质合成,帮助分解肌肉,降低运动能力,增加运动损伤的风险。
综上所述,我们应该认识到:
- 运动减肥应当注重卡路里燃烧而非脂肪;
- 正确的运动减肥方式应当是高强度运动与中低强度运动相结合的方式。
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