减脂期强烈安利的小食——紫薯饼

上回做牛奶的紫薯还有一大袋没用完，想着就干脆拿来做个小饼干呗，就直接上手了。

今天就带大家来做紫薯饼！

材料：

紫薯 3个

糯米粉 50g

牛奶 50g

芝麻 适量

步骤：

1、紫薯洗净，削皮，上锅蒸熟。一般蒸锅25分钟。

2、将蒸熟的紫薯压成泥状，压的细腻一些，口感才更加细腻。

3、加入糯米粉，没有糯米粉的，可用面粉代替。

4、倒入牛奶，使紫薯泥变软糯。

5、用手将紫薯泥揉匀。

6、将紫薯泥团成一个个小圆球。

7、烤盘上撒上芝麻，将紫薯球放上去不断滚动，使紫薯球均匀的蘸上芝麻。

8、将紫薯球压成紫薯饼，放入烤箱，上下火160度，烤制15分钟。

这样，香香甜甜的紫薯饼就完成啦！

大家会发现，原材料中我并没有添加糖，因为紫薯本身就有甜味，所以没有放糖，但口味偏甜的话，可酌情增加。

另外，跟我前几天推送的紫薯牛奶一样，这款同样可以改成红薯饼、芋艿饼、南瓜饼等，就看大家的开发能力啦~