无油健身减脂增肌餐

沙拉做法：自己喜欢什么食材都可以用来做沙拉，我经常用的是，番茄、黄瓜、生菜、金枪鱼、牛肉果、鸡胸肉、蛋白、坚果、蓝莓。随意搭配，都很好吃。但是，减脂的时候，只有一点！敲黑板！划重点！不要用沙拉酱、千岛酱！热量高出你想象！如果那样，你还不如吃一碗饭！ 有很多妹子问我，那沙拉要怎么做～宝贝～没有沙拉酱的沙拉更好吃好吗～安利3种拌法 1、油醋汁：意大利黑醋+橄榄油+黑胡椒+蜂蜜 没有黑醋，可以用其他醋代替。橄榄油和黑醋1比1，加入适量盐和黑胡椒，最后加入一勺蜂蜜，盖好盖子，使劲摇啊摇，使橄榄油充分乳化。礼成！ 2、最近我常用的方法，半个柠檬挤出汁，加入少量海盐黑胡椒，也很美味。 3、最后一种，一大勺希腊酸奶，要无糖的。加入大蒜末，新鲜薄荷叶切碎，完全是另外一种很清新的口感。 以上三种，都是完胜沙拉酱的美味。热量也很低了。

By Jessica.Yang 【豆果美食官方认证达人】

• 胡萝卜 半根
• 口蘑 8个
• 西兰花 5朵
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 小番茄 8个
• 蛋白 2个
• 柠檬 半个
• 蓝莓 十几颗
• 海盐 少量
• 黑胡椒 适量

1、准备食材，鸡蛋冷水下锅，水开煮6分钟，7关火闷3分钟。煮好的蛋，蛋黄不用，留鸡蛋白。

2、西兰花焯水去农残、鸡胸肉切大块用料酒，白胡椒腌制20分钟。口蘑切片，胡萝卜切滚刀块。黄瓜切片，小番茄对剖。

3、不粘锅烧热，不用放油，直接放鸡胸肉煎，保持中大火，煎至微焦。

4、翻面继续煎制微黄。

5、煎好鸡胸肉后，直接加入胡萝卜和口蘑，翻炒几下。

6、加入没过食材的水，加盖煮至鸡胸肉成熟。

7、出锅前，放入西兰花，加入少许海盐。

8、盛出，装盘后，磨上黑胡椒。

9、沙拉做法：自己喜欢什么食材都可以用来做沙拉，我经常用的是，番茄、黄瓜、生菜、金枪鱼、牛肉果、鸡胸肉、蛋白、坚果、蓝莓。随意搭配，都很好吃。半个柠檬挤汁，加入适量海盐喝黑胡椒，拌匀就可以吃啦。

10、食材颜色、营养、蛋白质都很丰富。

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