减脂期到底能不能吃蛋白粉？

"减脂能不能吃蛋白粉？"

有不少的朋友都陷入到了这个困扰中，答案很简单："能！"

要弄清楚这个问题，从以下几个方面去判断就好了！

减脂是什么？

减脂是一个控制摄入热量、增大消耗热量以制造热量赤字，最终达到降低体脂率目的的一个过程。

它的目的很明确，就是降低体脂率，让身材、线条更好。

为了达到这个目的，需要去控制饮食，戒掉热量富余的垃圾食品；用GI值更低的蔬菜、粗粮去增加饱腹感，控制摄入热量；摄入优质脂肪；保证每餐一定比例的蛋白质摄入，以提供更大的燃脂效率...

而锻炼，则从最初的专注有氧，到现在人们普遍熟知复合训练，以无氧+有氧的训练方式，或配合时下火热的tabata、crossfit、hiit等训练。

蛋白质在减脂中的作用？

首先，需要明确一点。在高强度的燃脂训练中，以无氧+有氧的模式为例，会很快下降很多体重，但同时也会掉一部分肌肉。

而在减脂期，保证高蛋白的饮食，能让你更多的消耗掉脂肪，且更多的保存瘦体重，也就是不掉肌肉。更多肌肉，也代表着更大的基础代谢值，这是一个燃脂的良性循环！

所以，燃脂期间，相对大比例的摄入蛋白质，也就是高蛋白饮食，对燃脂是有助力的。这比低蛋白饮食燃脂效率更高。（注意：哪怕是高蛋白饮食，每餐中碳水的比例还是最高的）

蛋白粉是什么？

蛋白粉，最常见的基础补剂。并不是什么妖魔化产品，也不是吃了就跟打激素一样的玩意...

主要成分是蛋白质，有的成分里还有一些碳水, 例如增肌粉。蛋白粉的存在，本就是为了在你不太方便吃肉的时候（健身房锻炼前后）、或者在你没补充够足够蛋白的时候（外卖、食堂...），给你最大的便捷，让你妥妥的摄入蛋白质...

蛋白粉并不是必须品，它也不是妖魔化的补剂。你有条件和时间的话从食物中获取蛋白就够了，只是做菜的时间比冲泡一杯蛋白粉的时间久些...

另一方面，蛋白粉的热量也是不高的，常见品牌的蛋白粉，一勺子只有大概50大卡，完全不影响减脂的...

那么，到底减脂能不能吃蛋白粉？

毫无疑问...可以！