在健身房测出的体脂真的准确吗?
无论是健身狗,还是跑步狗,体脂率都是塑造好身材永远避不开的话题。只有拥有够低的体脂率,你辛苦锻炼的腹肌马甲线才能冲破脂肪的重重迷雾。每个健身房,都有一个神秘的小黑屋,那里存放着一台身体检测仪器,脱了鞋和袜子,双手各抓住一个棒状物体,分分钟监测出一大堆包括体脂率在内的身体数据。不仅如此,近年来流行的体脂秤也是运动人士的标配,光脚踩在上面,分分钟也能知道你的体脂率。可是这些体脂率值得信赖吗?
有的汉子在健身房仪器上测出8%以内的超低体脂率,可是肌肉分离度跟理想中的差距还是比较大。有人经过一段时间的努力锻炼、严格控制饮食,但在同一台仪器上测出的体脂率却不降反升...这究竟是怎么回事?这是人性的缺失还是道德的沦丧?欢迎收看本期《走进科学健身房那不为人知的小黑屋》!
健身房仪器检测体脂率的原理
所有健身房的检测仪器,以Inbody为例,都是通过电阻法测量身体的各项数据。就拿体脂率来说,由于体内脂肪和蛋白质的电阻是不同的,脚底的金属板和手中的棒状物会释放电信号在体内循环流通。肌肉含水量高,电阻较小,电流较易通过;脂肪含水量低,电阻较大,电流较难通过。就是根据这样的原理,测出身体的体脂率与节段脂肪。如果说Inbody一类的仪器是一个中型电阻器,那么市面上流行的体脂秤就是一个小型电阻器,实际上的原理是相同的,只不过中型比小型数据更有说服力一些。
但是,这样的测算方法是存在很大问题的。身体的电阻水平,受非常多的条件影响。比如说,当我们运动后喝了大量的水去检测脂肪时,这时候你的脂肪率会瞬间减低,很多人会感觉是自己运动消耗了脂肪!
此外,基于生物电阻法,电阻高的地方容易被判定为脂肪,当我们吃饱时,大量食物与血液到胃部,形成厚重胃壁,容易被视为高电阻区域,容易被误判为体脂高!同一台仪器,早上晚上、练前练后、喝水不喝水、吃饭不吃饭测量出来的结果都会收到影响。
所以,我们会经常看到和自己身体形态不太相符的体脂率数据。但是也不能完全否决健身房体测仪器的作用,如果你控制好了其他变量,比如每次测量都在早上空腹,那么测量出来的体脂率相对变化值一定是具有指导意义的,但不一定是你客观的体脂率。
古老的皮脂钳其实更可靠
在健身房这种电阻高科技仪器流行之前,有一种更为古老的体脂率检测方法,那就是皮脂钳检测法。虽然方法更加古老,但是却是更加靠谱的检测方法。
皮脂钳选择了身体的7个不同的部位,通过公式计算出身体的体脂率。具体方法如下
虽然方法古老,但是皮脂钳所测量出的脂肪厚度,几乎不会受到饮食、作息、含水量的影响,相比较而言是更加客观的检测方法。但皮脂钳也并不是完全准确无误的,因为每个人的皮脂腺是不同的,皮脂腺发达的人皮下脂肪会更厚一些,但是整体体脂率不一定高,内脏和肌肉阶段脂肪有可能是很低的水平。所以说,皮脂钳测量法受皮脂腺水平影响较大,但比电信号传输的健身房仪器和体脂秤要更准确。 比皮脂钳更精确的体脂测量方法就是医学仪器了,核磁共振、红外线等都是更为精确的体脂测量方法,但是相比于体脂称和皮脂钳就要麻烦的多,很难在家自行测量。
健康与美观才是最重要的
无论是哪种方式测量出来体脂数据,实际上都只是一个冰冷的数字。不管健身还是跑步,我们的初衷都是拥有健康的身体与美观的体型。有时候,一味追求低体脂反而会导致身体激素不均衡,易生病,同时还让自己心情紧张,做很多无谓的努力。
如果真的想追求类似8块腹肌、马甲线、人鱼线这样炫酷的肌肉分离度,那就制定合理的训练饮食计划,把镜子作为最好的检测工具吧,没有必要跟仪器上的数字较劲。用轻松的心态看待仪器的测量数据吧,只要用科学的方法锻炼,拥有健康比什么都重要。