明明不饿，但就是控制不住自己想吃东西 说的是你吗？

有的人，明明刚刚吃了饭，

但是又开始吃起了小零食、水果、喝奶茶。

半夜看电视也吃，宵夜也吃，

总之就是吃，嘴巴没停过，

问ta是还饿吗？ta却说不饿，这......

在说这个问题前，我们先来了解一下“饥饿”。饥饿其实分为两种：一种叫做稳态饥饿，一种叫做享乐饥饿。

“稳态饥饿”很好理解，就是实际意义上的“饿”。胃里没东西时会收缩，如果此时还不吃东西，就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。这种饥饿代表着人体对能量和食物的渴望。

身体中还有另一种饥饿，即“快感饥饿”，这是一种“假性饥饿”，是在不需要吃东西的情况下，由对食物的本能欲望和味觉刺激引起的。这种假想的饥饿代表了身体对幸福和满足的渴望。德国专家托比亚斯·霍奇（Tobias Hoch）说：“这种娱乐行为可能发生在每个人身上。此外，长期的‘快乐饥饿’是导致超重和肥胖盛行的一个重要因素，威胁健康。”

为什么会出现“享乐型饥饿”呢？

目前最广为接受的理论是，人类对美味食物的倾向性。

因为现在生活水平提高了，人们可以随时随地获得食物，所以这种人对食物的需求不仅是为了满足衣食的需要，而且快乐已经成为更多人的基本动机。你吃的食物越美味，你的大脑就越期待它们。可以说，这种饮食不是为了填饱肚子，而是为了愉悦精神。

如果说得更通俗易懂一点，就是：馋！

而“馋”在生理上，就是身体真的很需要多巴胺！

多巴胺是一种神经递质，能够影响人的情绪和感觉，多巴胺的分泌和吃饭睡觉以及嘿咻等都有关系。如果人体内的多巴胺浓度过低，就可能会引起抑郁症，肥胖以及疲劳综合征等，甚至还可能导致注意力缺陷和多动障碍等等。而如果多巴胺浓度提高，就会让人有愉悦的感受。

由于长期缺乏睡眠、高血压、缺乏锻炼等原因，人们的身体会自发地寻找改善多巴胺分泌的方法，所以饮食是最方便快捷的方式。

除了“我总是想在没事的时候吃点东西”，生活中还会有另一种情况，那就是“我不能停止吃”。

例如，如果你打开一袋瓜子，你会一口气把所有的瓜子都嗑完；一旦你吃了薯片，你就忍不住把第二个和第三个薯片塞进嘴里。。。事实上，你并不饿，但你就是不能停止吃东西。这是什么情况呢？

其实这也是一种“享乐型饥饿”。研究发现，当人们在不断吃零食的时候，大脑奖赏系统的关键部位被强烈激活，并发出一种奖赏信号。此外，原本能够根据食物摄入量调节进食欲望的中枢饱腹感回路变得不敏感，导致摄入的热量超过实际的能量需求。之所以会吃得停不下来，是激活享乐性奖赏回路与钝化饱腹感自我平衡回路的共同结果。

在重复地进行吃零食时，参与者的行为(如嗑瓜子)和结果(吃到瓜子)之间的时间跨度短，也就是说努力得到的反馈及时，使得参与者更容易建立起行为—努力—反馈之间的因果联系，心理就很容易得到满足，激励着你不断地重复这个过程。

如何适当控制“享乐型饥饿”？

1.转移注意力

根据心理学教授表示，人们通常只在饥饿感很强和没有其它关注点的时候才感觉到饥饿。如果你觉得自己整天翻来覆去就想着吃，那就赶紧给自己找个爱好，转移一下注意力！

2.不要想着食物有多好吃

根据科学研究表明，对食物的想象在食欲的生成中扮演了重要角色。就像夏天，你总想会想象酸奶冰冰的很舒服，酸酸甜甜的味道，然后越想越馋。

3.享受健康饮食

认为健康饮食对从业者来说是平淡无味的饮食，这绝对是一种误解！事实上，吃东西的人肥胖率较低。吃和穿一样，它强调层次和搭配。有些食物适合每天大量食用，有些食物适合偶尔品尝。

4.学会给自己舒解压力

当人们处于压力之下时，他们也会分泌更高的皮质醇。在这种状态下，人们通常会变得饥饿，无法控制自己的食欲。因此，对每个人来说，保持健康的工作、休息和压力状态是非常重要的。