失眠最怕这“皇帝菜”,2元钱1捆却比肉还养人,秋天换季吃身体棒

文 / 银子厨房
2021-08-21 00:21
春困夏乏求打盹冬眠,一年四季都是适合睡觉的好时间,但对于失眠的朋友来说,很是煎熬,睡不好精神状态差,对于工作和生活都大有影响。
平日常吃茼蒿能清血、养心、降压、润肺,它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有开胃健脾、降压补脑等作用。失眠的朋友可以常吃,下面我们一起看看具体烹饪步骤吧!
配料:
茼蒿200克、玉米面70克、山茶油适量、清水适量

烹饪步骤:
1.蒸茼蒿的成品图;

2.茼蒿去掉杆,要带叶的上半部分;

3.清水洗净;

4.洗净后甩掉多余的水分,放到大的容器内;

5.加入玉米面,先加一大勺;

6.用手把玉米面和菜拌匀;

7.加入适量的山茶油和一点清水;

8.再加入玉米面拌均匀;

9.拌均匀即可;

10.蒸锅帘子上铺上垫布;

11.放入拌好的茼蒿菜;

12.大火蒸3-4分钟;

13.蒸的时候中间开锅翻一遍菜;

14.出锅装盘;

15.浇入备好的蒜料汁,拌匀后就可以吃。

菜谱小贴士: 拌玉米面是因为不黏,菜之间不相互粘连。